客人逃单是属于侵犯财产权利的行为，经营者可以报警处理，逃单不严重的，违反治安管理处罚法，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
法律依据
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条 盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十七条 公安机关对报案、控告、举报或者违反治安管理行为人主动投案，以及其他行政主管部门、司法机关移送的违反治安管理案件，应当及时受理，并进行登记。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十八条 公安机关受理报案、控告、举报、投案后，认为属于违反治安管理行为的，应当立即进行调查；认为不属于违反治安管理行为的，应当告知报案人、控告人、举报人、投案人，并说明理由。
欠债不还的民事纠纷性质及相关的法律立案问题。无论欠债金额多少，都应通过法院起诉解决。起诉需符合一定条件，符合起诉条件的起诉将在七日内立案。债务纠纷中，债权人一般不能直接扣押债务人的财产，但在特定情况下如合同约定和提供抵押物时，债权人可依法扣押抵押物敦
刷单被骗30万后追回资金的机会与难度。被骗者需及时报警，公安机关会立案侦查。法律规定诈骗数额较大的可处以刑罚。微信被骗金额不论多少，只要符合治安案件或刑事案件立案标准均可报警。追回资金需根据不同情况具体分析。
非法集资的法律定义和相关规定。非法集资包括非法吸收公众存款罪和集资诈骗罪，涉及欺骗手段非法集资且金额较大的行为。最高人民检察院和公安部对非法吸收公众存款的立案追诉标准做出了具体规定。根据刑法，非法集资的刑罚根据数额大小和情节严重程度不同，处以有期徒刑
网络电信诈骗的立案标准及相关司法解释。网络电信诈骗的金额立案标准为3000元以上，对于电信网络诈骗犯罪应依法惩处。根据不同情形，可以酌情从重处罚。在实施电信网络诈骗时，既遂与未遂的量刑也有具体规定。对于被告人，应严格控制适用缓刑的范围和条件，并侧重依
