客人逃单是属于侵犯财产权利的行为，经营者可以报警处理，逃单不严重的，违反治安管理处罚法，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
法律依据
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条 盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十七条 公安机关对报案、控告、举报或者违反治安管理行为人主动投案，以及其他行政主管部门、司法机关移送的违反治安管理案件，应当及时受理，并进行登记。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十八条 公安机关受理报案、控告、举报、投案后，认为属于违反治安管理行为的，应当立即进行调查；认为不属于违反治安管理行为的，应当告知报案人、控告人、举报人、投案人，并说明理由。
认定嫖娼罪的证据，包括犯罪嫌疑人的陈述、民警的抓获记录等。同时介绍了嫖娼行为的法律规定和处罚标准，以及办理卖淫嫖娼案件的程序，包括传唤至公安机关、讯问查证以及强制进行性病检查等步骤。
电信诈骗罪和开设赌场罪的严重性，依据《中华人民共和国刑法》相关规定，诈骗和赌博罪行包括开设赌场等行为都将受到法律的制裁。个人诈骗案的立案条件包括以非法占有为目的、骗取他人财物且达到一定金额。情节特别严重者将面临重罚。
非法集资的退款问题以及相关的法律流程和费用。涉及非法集资上亿元会被判以十年以上有期徒刑或监禁甚至无期，同时会有罚金或没收财产惩罚，但在起诉前归还资金可以减轻处罚。非法集资的立案标准包括涉及金额、侵犯对象数量、直接经济损失等。对于受害者请律师起诉的费用
高利贷利息多少是违法的问题。高利贷利息超过合同开始时候的一年期贷款市场报价利率四倍即为违法。法律规定，高利贷行为可能面临有期徒刑及罚金等刑事处罚，具体刑期及罚金视情节和金额而定。高利贷案件的立案标准包括个人非法放贷数额累计达到两百万元以上等情况。
