法律依据
《食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
单位和政府部门应采取的措施以防止或减轻食品安全事故的社会危害。单位应自查、报告、进行危机公关、实施纠正和预防措施；政府部门应立即开展应急救援工作、封存食品及其原料并进行检验、做好信息发布工作等。发生食品安全事故时，还需启动应急预案，并由疾病预防控制机
销售无CCC认证产品的处罚措施。对于销售未经CCC认证的产品，将受到没收产品、罚款、没收违法所得以及吊销营业执照等处罚。对于列入目录的产品未经认证，擅自出厂、销售等，将受到责令改正及罚款等处罚。同时，国家对于CCC认证制度执行严格监管，生产厂家务必办
农产品质量安全例行监测制度，该制度包括多项监测计划，旨在推进“无公害食品行动计划”。制度涵盖了蔬菜农药残留、畜产品污染和水产品药物污染的监测，涉及多个城市和多种农药及兽药种类。此外，文章还介绍了瘦肉精的相关信息及其对人体健康的影响，以及农产品污染专项
消费者因食品、药品纠纷提起民事诉讼的相关规定。包括人民法院对受理条件的判定、消费者起诉的方式、生产者及销售者的抗辩处理、赠品质量问题责任归属、食品不符合合同约定的责任认定、食品质量标准的确定依据以及集中交易市场和网络交易平台的责任等问题。
