1. 消费者在决定申诉时，应向具有相关职能的行政部门提出申诉，如卫生部门、检验检疫部门、质量部门、工商部门、建设部门等。
2. 消费者的申诉应采用书面形式，一式两份，并包括以下内容：
1. 消费者向行政部门提出申诉后，如果与经营者协商和解并达成协议，可以撤回申诉，并请求行政部门根据和解协议作出调解书。
2. 如果与经营者达成仲裁协议，可以撤回申诉，并向仲裁机构提请仲裁。
3. 如果消费者希望通过法律途径解决，可以撤回申诉，并向人民法院提起诉讼。
1. 因产品存在缺陷造成损害要求赔偿的诉讼时效期间为二年，对一般产品质量问题引起的非侵权损害纠纷，诉讼时效期间为一年。
1. 消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害的，以销售者为被告。
2. 消费者因商品缺陷造成人身、财产损害的，以销售者或者生产者为被告。
3. 消费者在接受服务时合法权益受到损害的，以服务者为被告。
4. 如果原销售者、生产者或者服务者发生企业分立、合并的，消费者可以以变更后承担其权利义务的企业为被告。
5. 如果通过租借、转让等方式使用他人营业执照的经营者损害了消费者的合法权益时，消费者可将该经营者或营业执照的持有人作为被告。
6. 消费者因经营者发布虚假广告而导致合法权益受到损害的，可将经营者作为被告。
消费者应注意收存购买商品或接受服务前后的相关证据，包括广告说明、票据、合格证、使用说明书、生产日期、保修卡、保修期限证明、商家承诺、警示标示等。此外，当事人还应当提供书证、物证、视听资料、证人证言、当事人陈述、鉴定结论等证据。
1. 消费者与经营者在发生争议后，可以通过直接对话、摆事实、讲道理的方式，以自愿、互谅为基础，达成和解协议，解决纠纷。这是一种快速、简便的争议解决方式，对消费者和经营者都是理想的途径。
2. 消费者与经营者之间发生消费者权益争议后，可以请求消费者保护委员会进行调解。调解由第三方对争议双方进行说服劝导、沟通调和，以促成双方达成解决纠纷。
3. 消费者和经营者发生权益争议后，可以请求相关行政部门解决争议。行政申诉具有高效、快捷、力度强等特点。消费者决定申诉时，一般采用书面形式，并详细说明要求、理由及相关的事实根据。
4. 如果双方当事人达成协议，愿意将争议提交仲裁机构调解并作出判断或裁决。
5. 消费者因合法权益受到侵害，可以向人民法院提起诉讼，请求法院依照法定程序进行审判。
综上所述，消费者在维护合法权益时可以选择申诉行政部门、解决途径、维权官司等法律途径。消费者应了解诉讼时效、确定被告、收存和提供证据等相关事项。此外，消费者还可以通过协商和解、投诉调解、行政申诉、提请仲裁、提起诉讼等方式维护自己的合法权益。
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