商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（特许人），以合同形式将其经营资源许可其他经营者（被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
从事特许经营活动的特许人和被特许人应当以书面形式订立特许经营合同。特许经营合同应当包括以下主要内容：
特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定，被特许人在特许经营合同订立后一定期限内，可以单方解除合同。
根据《商业特许经营管理条例》，特许经营需要注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源，并以特许经营合同的形式授权被特许人使用。被特许人必须按照合同规定，在特许人统一的经营模式下开展经营，并支付相应的特许经营费用。特许经营合同应当包括特许人和被特许人的基本情况、特许经营的内容和期限、特许经营费用的种类和支付方式等主要内容。特许经营合同还应约定特许经营中的消费者权益保护、产品或服务的质量要求、变更解除和终止等事项。特许经营合同的解除应在合同中约定被特许人的解除权利。
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