解析：不归还的，可以向法院提起诉讼，要求合伙人归还。
起诉程序：
1.制作起诉状及证据清单
在起诉前，需要制作好起诉状及证据清单，需要注意的是一般情况下有几个被告(包括第三人)就需要几份起诉状副本。有的法院还要求证据清单及所有证据复印件也同时提交多份，即证据清单所列证据的复印件份数需要同起诉状的分数一样。
2.向法院递交起诉状及证据清单
法院设置立案庭，多数法院会写明立案审查窗口，法院会对你的起诉状及材料进行审查，决定是否立案
3.缴费
法院审查后，准予立案的，会出具准予立案通知书并制作缴费单，当事人拿到缴费单后，可前往指定银行缴费(有的法院可直接在法院缴费窗口缴费)。缴费后，到法院换取正式票据。
4.等待开庭通知
缴费后就表示立案成功(一般来讲法院出具立案通知书后即表示立案成功，但当事人如果在规定时间内不缴费，即按撤诉处理)，立案庭法官会根据案件性质，对案件进行分类，然后移交到审判庭，审判庭内勤人员会将案件分配到具体承办法院手中，承办法院安排开庭审判。
甲方、乙方和丙方共同组成的合伙企业，他们共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。合伙协议中详细说明了合伙宗旨、名称、主要经营地、经营项目和范围、合伙期限、出资金额、方式、期限、盈余分配与债务承担以及入伙、退伙、出资的转让等内容。
合伙协议的主要内容，包括合伙宗旨、合同人出资及占比、合伙期限、入伙退伙规定、合伙负责人及事务执行、合伙人权利和义务、禁止行为、合伙终止及终止后事项、违约责任等。合伙人通过共同出资经营餐厅，规定了对出资转让、退伙、合伙负责人权限等具体事项的操作流程和注
新合伙人入伙后对于入伙前的合伙企业既存债务承担的法律效果和责任理由。新合伙人需承担无限连带责任，这基于合伙财产的有担保性质、新合伙人的调查与认可、资产融合与责任融合等理由。相关法律条款也明确了新合伙人的入伙规定和责任承担。同时，也规定了合伙人的退伙情
合伙人退伙的情形和程序。合伙人可能因为死亡、丧失偿债能力、法人组织被吊销营业执照等原因退伙。退伙程序包括将无民事行为能力或限制民事行为能力的合伙人转为有限合伙人，或将其从普通合伙企业中剔除。退伙事宜从实际发生之日起生效。
