根据《商业特许经营管理条例》第三条规定，特许经营是指特许人拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源，并以合同形式将这些资源许可给其他经营者（被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
招商加盟业务的专业性要求招商者必须是企业法人。国家对企业法人管理制度进行管理和监督。
招商加盟是无形资产如品牌、管理经验等的重复利用，因此招商者必须拥有有价值的可复制的注册商标、商号、产品、专利和独特的、可传授的经营管理技术或诀窍。只有经过市场检验的经营模式才能被认为是成功的，因此规定一年以上的良好经营业绩是必要的。
资源包括必要的资金、人才、培训基地、配送中心、生产或进货渠道、广告宣传媒介等。
招商者需要在特许经营业务的全过程中对被加盟商提供经营指导和服务，包括人才配备、基地建设和培训、服务、督导等方面的制度建立。
特许经营是指特许者将自己拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用。被特许者按照合同规定，在特许者统一的业务模式下从事经营活动，并向特许者支付相应的费用。
特许经营可分为直接特许和区域特许两种形式。
1. 直接特许：特许者直接将特许经营权授予特许经营申请者，被特许者获得特许经营权后设立特许点，开展经营活动，不得再转让特许权。
2. 区域特许：特许者将在指定区域内的独家特许经营权授予被特许者，被特许者可以将特许经营权再授予其他申请者，也可以在该地区开设特许点，从事经营活动。
特许经营陷阱及防范措施。建议在考虑加盟连锁经营时，在商务部网站进行备案查询，确保特许经营商的合法性；仔细考察和修改格式合同中的条款，特别是选址保护条款；在签署合同前亲自考察特许经营商的直营店经营状况，避免不必要的损失。
特许经营授权许可协议的内容，包括特许经营授权的范围和地域、甲乙双方的基本权利和义务、对乙方的培训和指导、各种费用及其支付方式，以及保密条款和限制竞争条款。甲方授权乙方推广相关业务，并提供经营技术、培训、产品等支持，同时设定了乙方的权利与义务，包括业务
餐饮加盟与商标之间的紧密联系。商标是商品的品牌标识，用于区分不同生产者和经营者的商品。餐饮加盟必须注册商标，以获得商标的专用权，保护品牌形象，避免侵权。商标的法律保障、商业特许经营、商标的意义与作用以及商标的定义与要素等都在探讨范围内。
注册商标受理后是否可以进行特许经营加盟的问题。商业特许经营需要拥有注册商标等经营资源，并通过合同形式将其许可给其他经营者使用。商标的注册与保护对于开展特许经营十分重要，因为商标具有唯一性和独占性，注册者才能享有商标的专用权。未注册商标的特许加盟存在巨
