建设工程总承包是指工程总承包企业根据业主与其在合同中约定的方式，受业主委托，承担工程项目的勘察、设计、采购、施工、试运行等全过程或若干阶段的承包。工程总承包的具体方式、工作内容和责任等由业主与工程总承包企业在合同中约定。
工程总承包主要包括以下方式：
设计采购施工总承包是指工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的设计、采购、施工、试运行等工作，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。交钥匙总承包是设计采购施工总承包业务和责任的延伸，最终向业主提交一个满足使用功能、具备使用条件的工程项目。
设计—施工总承包是指工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的设计和施工，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。
设计—采购总承包是指工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的设计和采购，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。
采购—施工总承包是指工程总承包企业按照合同约定，承担工程项目的采购和施工，并对承包工程的质量、安全、工期、造价全面负责。
独立承包方式是指发包人并不将建设工程的全部建设工作发包给某一承包人，而是分别与勘察人、设计人、施工人签订勘察、设计、施工合同。勘察人、设计人、施工人各自独立对发包人负责。对于一些工程较大的项目，发包人可能分别与几个勘察人、设计人、施工人签订独立的勘察合同、设计合同、施工合同，各承包人各自独立完成承包工作。
根据《建筑法》第二十七条的规定，大型建筑工程或者结构复杂的建筑工程可以由两个以上的承包单位联合共同承包。共同承包的各方对承包合同的履行承担连带责任。如果联合承包的单位资质等级不同，应按照资质等级低的单位的业务许可范围承揽工程。根据建设部的指导意见，工程勘察、设计、施工企业也可以组成联合体，对工程项目进行联合总承包。
所谓“挂靠承包”是指单位或个人以某一工程企业的名义承包工程的行为。挂靠承包具有以下特点：
1、挂靠人没有从事建设工程活动的主体资格，或者虽有从事建设工程活动的资格，但没有具备与建设项目要求相适应的资质等级。
2、被挂靠的企业具有与建设项目要求相适应的资质等级，但缺乏承揽该工程项目的手段和能力。
3、挂靠人以被挂靠企业名义承揽工程后，自行履行工程承包合同，自行取得工程承包收益，自行承担工程承包的责任与风险，并向被挂靠企业交纳一定数额的“管理费”。被挂靠企业只是代为签订合同及办理各项手续，不负责工程承包的技术、管理工作，也不承担技术、质量、经济责任。然而，也有被挂靠企业向挂靠人提供管理、技术服务的情况，当然，其收取的管理费比例或数额也相应较高。
工程承包合同的主要内容，包括工程概况、图纸提供、双方责任以及工程质量和风险。合同涉及工程名称、地点、内容、质量等级、合同价款、承包方式、开工日期、竣工日期等。同时，还明确了双方责任、图纸提供套数和日期，以及工程质量和风险的处理方式。对工程质量不合格的
发包方与承包方之间的制冷设备工程安装合同。合同内容包括制冷设备的提供与安装、交付期限、保修期限、验收标准、结算方式、设备采购与运输、供电问题、不可抗力因素、合同解除条件、违约责任及附则等条款。
水电安装工程的劳务分包合同细节。合同涉及工程概况、承包方式和计费标准、工程款审核及支付、工程保修金及保修期以及甲乙双方责任及权利等方面。承包方式为包工不包料，按实际完成面积计算结算。工程款支付有明确的审核流程和支付比例。合同还涉及工程保修金的比例和保
工程承包方式不合法应该如何处理的问题。指出应通过法律途径解决，并介绍了工程总承包模式的优势和管理控制。工程总承包包括设计—施工总承包等方式，能降低工程造价和提高效率。如承包方式违法，业主可向法院提起诉讼，要求承包方承担法律责任并赔偿损失。
