互联网上网服务营业场所经营单位不得制作何种信息

根据《互联网上网服务营业场所管理条例》，互联网上网服务营业场所经营单位不得制作以下类型的信息：

(一) 反对宪法确定的基本原则的；(二) 危害国家统一、主权和领土完整的；(三) 泄露国家秘密，危害国家安全或者损害国家荣誉和利益的；(四) 煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结，或者侵害民族风俗、习惯的；(五) 破坏国家宗教政策，宣扬邪教、迷信的；(六) 散布谣言，扰乱社会秩序，破坏社会稳定的；(七) 宣传淫秽、赌博、暴力或者教唆犯罪的；(八) 侮辱或者诽谤他人，侵害他人合法权益的；(九) 危害社会公德或者民族优秀文化传统的；(十) 含有法律、行政法规禁止的其他内容的。

互联网上网服务营业场所经营单位不得开展何种行为

根据相关法律规定，互联网上网服务营业场所经营单位和上网消费者不得进行以下危害信息网络安全的活动：

(一) 故意制作或者传播计算机病毒以及其他破坏性程序的；(二) 非法侵入计算机信息系统或者破坏计算机信息系统功能、数据和应用程序的；(三) 进行法律、行政法规禁止的其他活动的。

此外，互联网上网服务营业场所经营单位不得经营非网络游戏。互联网上网服务营业场所经营单位和上网消费者不得利用网络游戏或者其他方式进行赌博或者变相赌博活动。