一、工程质量监理的定义

工程质量监理是指工程监理单位根据法律法规、工程建设标准、勘察设计文件及合同的要求，在施工阶段对建设工程的质量、进度、造价进行控制，管理合同和信息，协调工程建设相关方的关系，并履行建设工程安全生产管理的法定职责。

1.建设工程监理的概念

建设工程监理是一项具有中国特色的工程建设管理制度。工程监理单位根据法律法规、工程建设标准、勘察设计文件、建设工程监理合同等要求，代表建设单位在施工阶段对建设工程的质量、进度、造价进行控制，管理合同和信息，协调工程建设相关方的关系。这就是所谓的“三控两管一协调”。同时，工程监理单位还要依据《建设工程安全生产管理条例》等法规、政策，履行建设工程安全生产管理的法定职责。

二、工程质量监理的特性

根据《工程建设监理规定》第十八条的规定，监理单位是建筑市场的主体之一，建设监理是一种高智能的有偿技术服务。监理单位与项目法人之间是委托与被委托的合同关系，与被监理单位是监理与被监理关系。监理单位应按照“公正、独立、自主”的原则，开展工程建设监理工作，公平地维护项目法人和被监理单位的合法权益。

可以看出，监理是一种有偿的工程咨询服务，是受项目法人委托进行的。监理的主要依据是法律、法规、技术标准、相关合同及文件，监理的准则是守法、诚信、公正和科学。

1.服务性

工程监理机构受业主的委托进行工程建设的监理活动，提供的是服务而不是承包工程任务。工程监理机构将尽力控制项目的目标，但无法保证项目目标一定实现，也不承担由于非其原因导致的项目目标失控。

根据《工程建设监理规定》第十一条的规定，监理单位承担监理业务时，应与项目法人签订书面工程建设监理合同。工程建设监理合同的主要条款包括监理的范围和内容、双方的权利与义务、监理费的计取与支付、违约责任等。

第十二条规定，监理费从工程概算中列支，并扣减建设单位的管理费。《建设工程监理规范》(GB50319-2000)要求，建设单位与承包单位之间与建设工程合同有关的联系活动应通过监理单位进行。

2.独立性

工程监理应按照“公正、独立、自主”的原则开展工作，保持独立性，不受其他利益关系的影响。

3.公正性

工程监理应公平维护项目法人和被监理单位的合法权益，不偏袒任何一方，确保监理工作的公正性。

4.科学性

工程监理应根据法律、法规、技术标准等科学依据，进行工程建设监理工作，确保监理工作的科学性。

综上所述，建设工程监理是指具有相应资质的工程监理企业，接受建设单位的委托，承担其项目管理工作，并代表建设单位对承建单位的建设行为进行监控的专业化服务活动。它的特性主要体现在监理的服务性、科学性、独立性和公正性。