福利院虐待儿童老人的法律处罚

根据我国相关法律的规定，福利院虐待儿童老人的行为，如果情节严重，将构成虐待罪，对福利院的主要领导者和直接责任人将追究刑事责任。

单位犯罪的处罚原则

根据《中华人民共和国刑法》第三十一条的规定，对于单位犯罪，将对单位判处罚金，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。如果本法分则和其他法律有另外规定的情况，将按照规定执行。

虐待罪

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十条的规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，将处以二年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。如果犯罪行为导致被害人重伤或死亡，将处以二年以上七年以下有期徒刑的刑罚。如果被害人没有能力告诉他人或因受到强制、威吓无法告诉他人，将不适用本款规定。

虐待被监护、看护人罪

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十条之一的规定，对于负有监护、看护职责的人虐待被监护、看护的未成年人、老年人、患病的人、残疾人等情节恶劣的行为，将处以三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。如果单位犯罪，将对单位判处罚金，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员按照前款的规定处罚。如果同时构成其他犯罪，将按照处罚较重的规定定罪处罚。

福利院领养孩子的手续

在福利院领养孩子的过程中，收养人需要提交以下证件和证明：

收养人提交的证件、证明

1. 申请书：包括收养原因和目的，对被收养人的保证不遗弃、不虐待，抚养其健康成长。
2. 护照和海外居住证明：包括香港居民身份证、香港居民来往内地通行证或者香港同胞回乡证；澳门居民身份证、澳门居民来往内地通行证或者澳门同胞回乡证；在台湾地区居住的有效证明、中华人民共和国主管机关签发或签注的在有效期内的旅行证件。
3. 经居住国外交机关或者外交机关授权的机构认证，并经中国驻该国使领馆认证的证明材料：包括收养人的年龄、婚姻、有无子女、职业、财产、健康、有无受过刑事处罚等状况。
4. 意愿书：被收养人年满10周岁以上的，需要提交本人愿意被收养的意愿书。
5. 照片：收养人与被收养人的二寸合影照2张（彩色或黑白均可）。

送养单位提交的证件、证明

1. 主要负责人的身份证（复印件）。
2. 弃婴、儿童进入儿童福利院的原始记录和集体户籍证明。
3. 公安机关出具的捡拾弃婴、儿童报案证明，孤儿生父母死亡或法院宣告死亡的证明。
4. 弃婴公告。
5. 儿童医院出具的被送养人送养前的健康检查或病残证明。