根据我国民法通则及其司法解释规定，如果合伙人退伙时存在书面协议的约定，那么应当按照书面协议处理。如果书面协议没有约定退伙事项，那么原则上应当准许退伙。然而，如果退伙给其他合伙人造成了损失，那么应当考虑退伙的原因、理由以及双方当事人的过错等情况，来确定甲应当承担的赔偿责任。
在合伙经营期间发生亏损的情况下，如果退伙人没有按照约定或者合理地分担合伙债务，那么他应当对原合伙的债务承担清偿责任。如果退伙人已经分担了合伙债务，那么他仍然对参加合伙期间的全部债务负有连带责任。
在退伙时，合伙财产的分割应当包括合伙时投入的财产、合伙期间积累的财产，以及合伙期间的债权和债务。原则上，入伙时的原物应当退还给退伙人。如果一次性清退存在困难，可以分批分期进行清退。如果退还原物确实存在困难，可以通过折价处理来解决。
综上所述，根据本案情况，甲有权退伙，并且按照约定收回合法财产。然而，他也应当对合伙期间的债务承担连带清偿责任，并赔偿其他合伙人因其退伙而造成的损失。
合伙未经清算的受理问题、合伙未结清算的终止问题以及账目不清的合伙财产处理问题。即使合伙未经清算，法院也应该受理相关案件。在合伙终止时，只要当事人达成一致意见即可终止，清算是下一步的工作。对于账目不清的合伙财产，法院可以根据实际情况采取分块处理的方式解
关于餐饮经营事业的合伙协议内容。文中详细规定了合作宗旨、地点、经营项目及范围、合作期限、出资额及方式、盈余分配与债务承担、入伙与退伙规则、合伙负责人的职责及其他合伙人的权利、禁止行为、合伙营业的继续、合伙的终止和清算、违约责任和争议解决方式等条款。该
合伙协议的主要内容，包括合伙经营项目的具体信息、合伙期限、出资额和方式、盈余分配与债务承担以及入资、退资和出资转让的规定。协议详细说明了各合伙人的权利和义务，包括出资、利润分配、债务承担、退资和除名等情况的处理方法。
合伙协议的主要内容，包括合伙经营项目的具体信息、合伙期限、出资额和方式、盈余分配与债务承担以及入资、退资、出资的转让规定。合伙协议详细说明了各合伙人的权利和义务，包括出资、经营、盈利分配、债务承担和退资等方面的规定，以确保合伙经营的顺利进行。
