赡养父母是每个子女的义务，因赡养费起诉的，所有子女应当为被告
例如：父亲A起诉儿子B支付赡养费，A有BCD三个子女，则法院应当追加C和D为共同被告，一同解决赡养费问题。
按照立法角度来说：赡养父母是子女的天职，也是法定义务，所有子女都应当承担;同时，对可能出现如父母偏心或其他情况，导致个别子女负担过重的问题，法律对此也需要加以平衡，以维护家庭和社会的稳定。
比如：父母溺爱小儿子，而让女儿多承担义务，这样对女儿是不公平的。
因此，在赡养费案件中，父母起诉的，所有子女均应为被告，法院应就赡养问题一并解决，已经履行义务的，则可以扣减义务
如：老父亲A无工作能力和收入来源，需要BCD三名子女赡养，其中C平日就照顾父亲，每月管吃管住还给零花钱，而B和D则各找理由拒绝赡养，A起诉B和D时，C也应被追加为被告，但因为C确实履行了法定义务，因此法院应判决BCD各自承担相应的义务，而C可以就已经付出的部分对抵判决的义务，如法院判决每个子女每月支付老父亲200元，而C平时已经给父亲每月300元零花钱，则C可以视为已经履行了义务。
首先，写一个追索赡养费的起诉状
第二，收集儿女没有尽赡养义务的相关证据(书证、物证、证人证言等，主要符合民事诉讼法证据要求的都行)
第三，把证据汇总成证据清单，和起诉状一起向儿女所在地法院提起诉讼，如果几个儿女不在一个地方，可以向老人所在地法院起诉。
没有证据可以起诉抚养费立案，具体办法是证明被告与子女具有父母子女关系，只要原告具有明确的诉讼请求、事实与理由并到有管辖权的法院起诉的，法院就会受理立案。离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动
依据我国相关法律的规定，赡养老人是子女的责任，所以给付赡养费并不只是儿子的责任，女儿同样有赡养责任的，女儿不承担赡养责任的，可以向法院起诉女儿。父母不履行抚养义务时，未成年的或不能独立生活的子女，有要求父母付给抚养费的权利。禁止溺婴、弃婴和其他残害婴
无劳动能力的或生活困难的父母在子女不履行赡养义务的时候有向法院起诉要求子女履行义务的权利。赡养人的配偶应当协助赡养人履行赡养义务。老年人为赡养纠纷起诉至法院时，人民法院对其已经发生的医疗费及已患一些慢性病将来必需支出的相对确定的药费，应当作为给付内容
赡养老人是赡养义务人的法定责任，所以对老人进行赡养后也不能占有老人的房屋，如果非法占有房屋的，可能会构成侵占罪。换句话说，法院对于老年人的赡养纠纷会予以尽快处理，并且对老年人的起诉，一般实行优先立案、优先审理、优先执行，从而及时维护老年人的合法权益。
