保证合同是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，保证人按照约定履行债务或者承担责任的行为。根据担保法第13条的规定，保证人与债权人应当以书面形式订立保证合同。
这种情形属于一般的签约过程，只要符合签约的一般要约和承诺即可。
在这种情形下，协议过程可分为两种方式。一种是由保证人、债权人、债务人共同协商，达成一致意见后分别实施。另一种是债权人与债务人就有关权利义务关系、担保事项达成初步意向后，由债务人自行寻找保证人，由保证人在尚未确定的主合同上盖章表示同意提供担保，或者由保证人直接向债权人出具保函。
保证人单独出具保证书一般指保证人出具保函。在这种情形下，判断保证合同是否成立应从要约与承诺的一般要件上去分析。债务人将由保证人签字或盖章的、设有保证条款的主合同送交债权人，或者由保证人直接向债权人出具保函，是债务人和保证人要求与债权人签约的要约行为。债权人是否对该要约承诺，应根据具体情况分别而论。如债权人明确表示接受或不接受要约的，那么，即可以依债权人明确的意思表示来确认保证合同成立或不成立。
如果保证合同是在主合同中以保证条款的形式出现，债权人接到保证人盖章的主合同后，与债务人签订主合同的，应视作对保证人要约的承诺，从而保证合同成立。如未与债务人签订主合同或者与债务人协商重新确认原主合同意向条款的，则不构成对保证人要约的承诺。
对于保证人以出具保函的形式提供担保的情况，除非债权人明确表示不接受，否则应视作保证合同成立。即债权人受到保函后与债务人签订主合同的，可以推定其对保函表示承诺。如债权人在受到保函后不作表示，则构成默示承诺。由于保证合同是单务合同，保证人一方负有义务，债权人一方享受权利，适用默示承诺有利于保护债权人的利益。
合同成立的时间和生效时间的法律规定。即使合同不涉具体金额，只要双方签字或盖章，合同便成立并生效。合同成立时间取决于多种情况，如采用要约承诺方式、合同书形式、信件数据电文等形式订立合同时的签字盖章、履行主要义务并得到对方接受等。
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