承揽合同是一种合同形式，指承揽人按照定做人的要求完成工作，并交付工作成果，以获得报酬的合同。根据法律规定，承揽合同应当包括以下要素：
承揽合同应当明确约定承揽的具体工作内容和目标。
承揽合同应当明确约定承揽的数量，确保双方对工作量有明确的认识。
承揽合同应当明确约定工作成果的质量标准，确保承揽人按照要求完成工作。
承揽合同应当明确约定定做人向承揽人支付的报酬金额和支付方式。
承揽合同应当明确约定承揽的具体方式，如是委托加工还是提供服务。
承揽合同应当明确约定定做人是否提供必要的材料和资源，以便承揽人完成工作。
承揽合同应当明确约定工作的履行期限，确保按时交付工作成果。
承揽合同应当明确约定工作成果的验收标准和验收方法，确保定做人可以对工作成果进行合理的验收。
除了上述要素，当事人还可以根据需要约定其他条款，如技术保密条款、担保条款等。
在承揽合同中，常见的欺诈行为是合同主体没有订立合同的资格，或者没有实际履行能力。这种情况通常出现在以法人及其他组织为一方当事人之间的合同中。常见的表现形式包括：
在承揽合同中，常见的情况是代理人以被代理人的名义签订合同。根据法律规定，代理人在被代理人授权范围内签订的合同权利义务应由被代理人承担。然而，如果代理人超越了代理权限或者代理权授权期限已届满而继续签订合同，则需要被代理人追认合同。否则，行为人将承担相应的责任。
在承揽合同欺诈中，定作方常常会虚构或夸大加工任务，使承揽人相信该任务能够带来巨大经济效益。这样，承揽人会放松警惕，不敢拒绝定作方的苛刻要求，处于被动地位，从而为落入合同陷阱埋下伏笔。
在承揽合同欺诈中，定作方常常提出实际上不可能实现的定作要求，或者要求的成本明显高于承揽方所能达到的效益。根据合同要求，承揽人必须按照定作人的要求进行加工，并以此为标准进行验收。然而，定作人常常故意制定简单或模棱两可的质量标准，使承揽人无法按照标准完成工作。另外，有些定作要求的成本过高，导致承揽人最终放弃履行合同。承揽人由于急于签订合同，未能认真审查合同内容，从而成为对方的陷阱。
甲方委托乙方加工系列产品的合同内容，包括双方责任、付款方式、交货地点、验收标准、违约责任等条款。甲方提供加工品款式、数量、技术要求等，乙方严格按照甲方要求进行代加工活动。合同规定了争议解决办法和其他未尽事宜的处理方式。
一家大酒店与广告公司的印刷品加工承揽合同纠纷。合同未明确验收标准和质量异议期限，酒店方在使用中发现质量问题后拒付余款并反诉要求退货。律师根据法律规定，指出酒店方未在规定期限内提出质量异议的证据应视为怠于通知，并承担相应后果。定作人应当及时验收工作成果
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