包工头与施工单位签订了合同的，如果包工头违约的，双方可以协商解决，如果协商不成的，施工单位可以向法院提起诉讼。
《中华人民共和国合同法》
第一百二十八条 当事人可以通过和解或者调解解决合同争议。
当事人不愿和解、调解或者和解、调解不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。涉外合同的当事人可以根据仲裁协议向中国仲裁机构或者其他仲裁机构申请仲裁。当事人没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。当事人应当履行发生法律效力的判决、仲裁裁决、调解书；拒不履行的，对方可以请求人民法院执行。
合同终止后的违约责任问题。根据不同情况，如当事人协议终止合同、合同因不可归责于任何一方的事由而终止以及因一方违约导致合同终止等，违约责任的承担有所不同。需结合具体情境和法律规定进行综合判断。
关于合同法中违约金的相关法律规定。当约定的违约金过高时，违约方需承担举证责任证明其是否过高，法院在考虑是否调整违约金时，会尊重当事人的意思自治，但在涉及社会公共利益、国家利益和他人的利益时，法院会主动干预。在确定违约金时，法院会考虑实际损失、合同履行
违约超期的处理方法。首先根据违约情节判断是否构成根本违约，其次判断违约后果是否严重，并考虑调整违约金。若违约造成合同无法履行或变得不必要则构成根本违约；违约后果是否严重应以合同订立的主要目的能否实现为依据。具体处理方式应考虑相关法律法规和实际情况，本
缔约过失责任和违约责任是两种不同的责任承担方式。缔约过失责任是根据法律规定的责任，而违约责任是根据当事人约定的责任。缔约过失责任发生在合同订立阶段，而违约责任发生在合同有效成立之后。缔约过失责任赔偿当事人的信赖利益损失，而违约责任包括支付违约金、赔偿
