据不完全统计，“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事件已造成6000多名幼儿入院治疗，2人死亡。虽经各级部门的紧急救治，部分婴幼儿已基本治愈，事态得以控制，但这场突如其来的毒害事件，带给人们的不仅是对食品安全的恐惧，更多的是对受害者如何救济和对中国食品、药品领域如何发展的深深思考。
笔者认为，为完善食品、药品产品责任赔偿机制及促使事故企业尽快走出困境，国家应当推行产品责任强制保险制度，为产品责任赔偿建立可靠的社会保障体系。
一、食品、药品致害后果
科技进步和经济发展大大提高了生产的效率和生活便利，更为严重的人间悲剧创造了机会。新材料、新原料、新能源的采用，新的产品结构、配方的设计，又使商品对人的侵害可能在一定程度上进一步升级。特别是在食品、药品领域，一旦出现产品缺陷致害事件，往往伴有死亡率高、后遗症严重、受害群体广等特性。1963年日本发生的米糠油事件中有14000人中毒，53人死亡。1962年发生的日本酞胺哌啶酮镇定安眠药事件致使1000名胎儿畸形。近两年我国频发“亮菌甲素”、“欣弗”、“甲氨蝶呤”、“阜阳奶粉”“三鹿毒奶粉”等致害事件，伤亡人员众多，社会影响极其恶劣。事故的最后结果是，很多受害人因不能支付巨额的医疗费用，错过治疗机会，痛苦终生；获得经济赔偿的受害人，也仅能维持基本生活。他们中的多数因无法得到法律支持，生活艰难，孤立无援。即便胜诉，也多是空守一张判决书，无法获得全面的赔偿。而多数企业因事件恶劣影响失去市场竞争力，停产、破产，背负巨额债务和骂名从市场上销声匿迹。
二、产品责任强制保险制度
基于以上的后果，笔者建议，在《食品安全法》（草案）及未来的《药品安全法》中推行产品责任强制保险制度。该制度可最大程度地保护消费者的合法权益，适当分散企业责任分担，使企业能在承担一定的赔偿责任后，能从事故阴影中爬起来、走下去，改过自新，实现消费者与经营者的双赢。强制保险是以法律、行政法规为依而建立保险关系的一种保险，一般基于国家实施有关政治、经济、社会和公共安全等方面的政策需要而设立，凡是法律、行政法规
海上保险合同的成立和保险单的签发过程。合同在被保险人提出保险要求并经保险人同意承保后成立，保险人应及时签发保险单并明确载明合同内容。被保险人在合同订立前有告知义务。如故意未如实告知重要情况，保险人有权解除合同并不退保费。对于已知或应当知道的损失，保险
产品责任纠纷官司的打法，包括确定起诉法院、起诉的具体方法和对法院判决不服的解决办法。同时，文章还介绍了产品责任纠纷的举证责任、产品侵权责任以及产品责任侵权的构成要件。受害人和生产者、销售者需要承担的举证责任以及产品侵权责任的因果关系等也进行了详细阐述
保险利益原则的定义、条件、种类和在一般财产保险、海上货物运输保险、人身保险中的规定及其意义。保险利益原则要求投保方对保险标的具有合法的、客观存在的和经济上可确定的利益。此外，还介绍了最大诚信原则的原因和内容。
产品责任的构成要件，包括产品存在缺陷、缺陷产品造成受害人损害的事实以及缺陷产品与受害人的损害事实之间存在因果关系。生产者需要承担举证责任，证明其产品符合法律规定的免责事由。只有满足这些要件，生产者才应承担责任。
