没有签合同被拖欠工程款怎么办？

一、协商解决
首先，您应当与欠款方（即对方当事人）进行友好协商，明确指出欠款的事实和金额，并要求其按照约定或合理期限支付工程款。如果双方能够达成一致意见，可以签订书面协议，明确付款方式、期限和违约责任等条款，以避免未来可能出现的纠纷。

二、收集证据
在协商过程中，务必注意收集与工程相关的证据，如施工记录、验收报告、通讯记录、转账记录等。这些证据将有助于证明您与对方之间存在工程关系及欠款事实。特别是录音录像资料，在法律允许的范围内，可以作为证据使用。

三、法律途径
如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，合同当事人可以通过调解、仲裁或诉讼等方式解决合同争议。具体来说：

调解：您可以向相关行业协会、商会或调解机构申请调解，寻求第三方的帮助，促成双方达成和解协议。
仲裁：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，一方不履行时，另一方可以申请法院强制执行。
诉讼：在没有仲裁协议或仲裁条款的情况下，您可以直接向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，如工程量清单、结算报告、付款凭证等。同时，要注意遵守诉讼时效的规定，及时提起诉讼。
四、注意事项
建立清晰的债权债务关系：在施工过程中，要确保所有交易都有书面记录，包括变更订单、额外工作的确认等。
保留所有相关证据：从项目开始到结束，收集并保存所有相关文件和通信记录。这些证据对于解决纠纷至关重要。
遵守法律程序：无论是协商、调解还是诉讼，都要遵循法律程序，确保自己的行为合法合规。