建筑工程合同的形式具体是什么，如何规定的

根据《中华人民共和国民法典》的规定，建筑工程合同应当采用书面形式。以下是对建筑工程合同形式的详细规定：

书面形式：

根据《中华人民共和国民法典》第七百八十九条的规定，“建设工程合同应当采用书面形式。”这意味着，无论是建设单位还是施工单位，在签订建筑工程合同时，都必须以书面形式进行，以确保合同的正式性和法律效力。
书面合同应明确双方的权利义务、工程范围、工期、质量标准、价款支付方式等关键条款，以避免日后产生纠纷。
口头形式：

虽然法律鼓励使用书面形式，但在某些情况下，如紧急情况或小额交易中，口头形式的合同也是被允许的。然而，口头合同往往难以提供充分的证据来证明合同的存在和内容，因此在实际操作中较少使用。
其他注意事项：

除了上述两种形式外，还有一些特殊的建筑工程合同形式，如电子合同、传真合同等。这些形式的合同在满足一定条件下也可以被视为有效的书面合同。
在签订合同时，双方应当仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如有需要，可以咨询专业律师的意见。
总之，建筑工程合同应当采用书面形式，以确保合同的正式性和法律效力。在签订合同时，双方应当认真审查合同条款，避免产生不必要的纠纷。