根据《中华人民共和国价格法》和《价格违法行为行政处罚规定》，县级以上各级人民政府价格主管部门有权依法对价格活动进行监督检查，并对价格违法行为进行行政处罚。
如果标价签、价目表等所示商品的品名、产地、规格等与实际不符，并以此欺骗消费者或其他经营者购买，那么这属于《禁止价格欺诈行为的规定》第六条所规定的价格欺诈行为。
经营者如果对标价签做出错误标示，虽然不构成损害其他经营者合法权益的不正当竞争行为，但是存在错误标价的价格违法行为，应当由县级以上各级人民政府价格主管部门进行监督检查。
根据我国目前的《消费者权益保护法》、《民法通则》、《合同法》等相关法律法规，消费者有以下几种维权途径：
消费者与经营者发生争议后，可以通过协商解决。双方可以在自愿、互谅的基础上，通过直接对话摆事实、讲道理，分清责任，达成和解协议，从而解决纠纷。
消费者可以请求消费者协会进行调解。消费者协会作为第三方中立机构，可以帮助双方协调解决争议，并达成调解协议。
消费者可以向有关行政部门进行申诉。相关行政部门会对申诉进行调查，并根据法律法规对违法行为进行处理。
消费者可以根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁机构进行仲裁。仲裁机构会根据双方的仲裁协议，公正、公平地处理争议，并作出裁决。
消费者可以向人民法院提起诉讼。法院会依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。
需要注意的是，以上法律途径适用于实体店面经营者和网络电商。对于网络电商而言，他们不能规避法律风险，相反，应该更加严格要求，规范整个电商行业的经营发展。
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