当前位置:手心律师网首页 > 法律知识 > 消费权益 > 经营者义务 > 经营者其它义务 > 《食品安全法》对食品经营者义务的规定

《食品安全法》对食品经营者义务的规定

时间:2020-05-25 浏览:27次 来源:由手心律师网整理
105110
《食品安全法》第三章食品生产经营,用30条规定了食品生产经营者的责任和义务,其中涉及食品经营者的有12条,同时《食品安全法》第七章食品安全事故处置。有2条规定了食品经营者对食品安全事故处置的义务。下面分别论述。

一、食品经营许可制度的规定

《食品安全法》第29条规定:国家对食品生产经营实行许可制度。对从事食品流通的,应当依法取得食品经营许可。行政许可,是指行政机关根据公民、法人或者其他组织的申请,经依法审查,准予其从事特定活动的行为。工商行政管理机关依据《食品安全法》的规定,办理食品流通经营许可证。

二、食品经营企业建立食品安全管理制度的规定

《食品安全法》第32条规定:食品经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。加强对所经营食品的安全管理,严格食品卫生质量控制,提高食品经营合格率,保证食品卫生,保障人民健康,是食品经营企业的法律义务。首先,建立健全完善的各项食品安全管理制度是食品经营企业保证其经营的食品达到相应食品安全要求的基本前提,食品经营企业的食品安全管理制度一般应包括经营食品查验和记录制度、库房管理制度、食品销售与展示卫生制度、从业人员健康检查制度、从业人员食品安全知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度等。

延伸阅读
  • 常年法律顾问

    公司治理、拟审合同、合同规划

    商务谈判、纠纷处理、财税筹划

  • 专项法律顾问

    并购重组、IPO、三板挂牌

    信托、发债、投资融资、股权激励

  • 食品经销单位的承诺

    食品经销单位的承诺,内容包括遵守法律法规、取得合法许可证、雇佣具备健康证明的专业人员、建立食品进货查验及记录制度、遵守食品安全标准、确保经营场所符合要求、建立定期查验及退市制度、提供销售凭证履行退换货义务、真实的食品广告以及制定食品安全事故处置方案等

  • 进出口经营者变更备案登记手续

    进出口经营者变更备案登记手续的相关内容。对于超出核准范围的进出口经营者、进出口企业资格证书发生变更以及《对外贸易经营者备案登记表》上填写事项发生变化或遗失的情况,文章详细介绍了前往相关部门办理变更手续的具体要求和流程。变更后,对外贸易经营者需在30日

  • 上海市对外贸易经营者备案登记手续办理规定

    上海市对外贸易经营者备案登记手续的办理规定。规定了备案登记的程序、办理步骤、备案登记手续的时间和联系电话等。企业和个人需按要求填写信息表并提交相关材料,上海市外经贸委将在5个工作日内完成备案登记手续并颁发登记表。企业也可通过国家商务部网站下载备案登记

  • 怎样认定企业食品犯罪

    2、卫生行政部门违反《食品安全法》规定,对不符合条件的生产经营者发放卫生许可证的,对直接责任人员给予行政处分;收受贿赂,构成犯罪的,依法追究刑事责任。

  • 消费者买到发霉的食品该如何处理
  • 外卖食品出问题该怎么维权
  • 食品经营者采购食品

服务热线:(工作日09:00-18:00)

183-1083-5653

咨询律师