根据《欺诈消费者行为处罚办法》的规定，以下行为属于欺诈消费者的行为：
经营者销售掺杂、掺假，以假充真，以次充好的商品的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者采取虚假或其他不正当手段销售的商品或服务的分量不足，构成欺诈消费者行为。
经营者销售“处理品”、“残次品”等商品谎称是正品的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者以虚假的清仓价、甩卖价、最低价、优惠价或其他欺骗性价格表示销售商品的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者以虚假的商品说明、商品标准，实物样品等方式销售商品的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者不以自己真实名称或标记销售商品的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者采取雇佣他人等方式进行欺骗性销售诱导的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者进行虚假的现场演示或说明的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者利用广播、电视等媒体对商品价值做虚假宣传的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者骗取消费者预付款的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者利用邮购销售骗取价款而不提供或不按约定条款提供商品的行为，构成欺诈消费者行为。
经营者以虚伪的“有奖销售”，“还本销售”等方式销售商品的行为，构成欺诈消费者行为。
根据《消费者权益保护法》第四十九条的规定，消费者可以向经营者提出索赔要求，要求经营者按照所购买的商品的价格和接受服务的费用的双倍金额进行赔偿。
如果经营者拒不接受消费者的赔偿要求，消费者可以向消费者权益保护协会提出控告。如果无法解决争议，消费者可以向人民法院提起诉讼。
根据《中华人民共和国食品安全法》第九十六条的规定，生产不符合食品安全标准的食品或销售明知不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或销售者支付价款十倍的赔偿金。
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消费维权所需的证据种类及其提交方式。需要收集反映法律关系的证据材料，如购货发票、接受服务的票据等；还需要证明损害事实及经济损失情况的材料，如样品、标的物检验鉴定结论等。消费者必须提供相应的证据来证明自己的主张，包括存在民事法律关系的事实和民事权益受到
新《消法》中关于耐用品问题责任承担的规定。新规定减轻了消费者的举证责任，规定经营者须承担瑕疵的举证责任，以解决消费者维权难题，减少鉴定难题和成本高等问题，更好地保护消费者权益。
门店应对职业打假人的应急预案。预案包括识别职业打假人特点与手法、建立数据库及黑名单、成立应对小组、管理容易引起投诉的商品以及加强法律法规学习等。旨在提高门店应对职业打假人的能力，防范管理漏洞，并提升员工在面对索赔时的应对能力。
旅游经营者等级评定和虚假宣传的问题。依据国家标准进行等级评定的旅游饭店、旅游景区和内河游船必须确保服务与其宣传的等级相符。旅行社对旅游者安全的责任重大，必须采取防范措施并报告相关事件。商品和服务提供者需确保符合保障人身和财产安全的要求，禁止贿赂行为。
