依据我国相关法律的规定，在火锅中吃出烟头的，是属于侵犯消费者权益的行为，消费者可以通过协商、请求消费者协会调解、向有关行政部门投诉等方式进行救济。
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民法院提起诉讼。
1、两倍赔偿
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依法定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
2、三倍赔偿
经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍;增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
3、十倍赔偿
十倍赔偿是食品安全法的特别规定，因为食品安全比一般消费品更为重要，因此食品安全法提高了惩罚性赔偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
饭店、茶楼或咖啡厅设定最低消费额是否违法的问题。根据消费者权益保护法和餐饮修理业价格行为规则，经营者以最低消费方式侵犯了消费者的自主选择权和公平交易权利，属于违法行为。消费者有权拒绝支付超出实际消费金额的部分。因此，设定最低消费是违法的。
《中华人民共和国消费者权益保护法》中关于实体店退换货的具体法律规定。消费者在实体店购买的商品，若存在质量问题或不符合约定，可依法进行退换货。对于网络等销售的商品，消费者在一定时间内也可无理由退货。同时，消费者协会在处理消费者投诉时遵循一定的原则，如依
虚假宣传对消费者权益的影响及索赔方式。当经营者利用虚假广告等方式侵犯消费者权益时，消费者有权索赔。法律规定，如因虚假宣传受损，消费者可要求赔偿。经营者如存在欺诈行为，需按消费者要求增加赔偿金额。对于涉及消费者生命健康的虚假宣传，相关责任主体需承担连带
人民法院受理消费民事公益诉讼案件后，是否需要公告案件受理情况的问题。学术界对消费公益诉讼有多种定义，公认的定义是指国家机关和相关组织依法对侵犯消费者合法权益的行为向法院起诉。消费公益诉讼具有特定内容和范围，包括原告资格的主体范围、对“众多”消费者合法
