根据我国相关法律规定，合伙人对合伙企业的账目造假，侵害其他合伙人利益的行为，受害合伙人可以采取以下程序进行起诉：
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条的规定，起诉必须符合以下条件：
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条的规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。如确有困难，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
在合伙纠纷案件中，原告可以提出以下几种诉讼请求：
当合伙经营有盈余时，原告可以要求按照出资比例分配利润，扣除原材料款、外加工款或人工工资后的盈余款。
当合伙期间未按出资比例实际支出，一方垫付款项较多，而合伙经营收入主要由另一方领取或控制，且不愿意配合对账清算时，垫付较多一方可以提出支付合伙垫付款或费用的请求。
当合伙事项未按约开展，或双方约定了投资款返还的条件时，原告可以提出返还投资款或投资设备的请求。
当合伙人退伙时，经过协商订有书面协议，明确约定了另一方应支付的款项金额，但另一方违约不履行时，原告可以提出支付退火(股)款的请求。
当合伙经营发生亏损，一方支出较多，要求另一方按出资比例结算后补偿相应差额时，原告可以提出支付合伙亏损补偿款的请求。
当合伙目的无法实现，或合伙主体资格及合伙内容有法律禁止性规定时，受损较大一方可以提出要求确认合伙协议无效或解除合伙协议，并同时退还投资款的请求。
清理合伙企业财产，分别编制资产负债表和财产清单;处理与清算有关的合伙企业未了结的事务;代表合伙企业参与民事诉讼活动。合伙人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合伙人追偿。十五日内未确定清算人的，合伙人或者其他利害关系人可以申请
清理合伙企业财产，分别编制资产负债表和财产清单;处理与清算有关的合伙企业未了结的事务;代表合伙企业参与民事诉讼活动。合伙人由于承担连带责任，所清偿数额超过其应当承担的数额时，有权向其他合伙人追偿。对于合伙合同纠纷类的案件，可以选择进行私下协商处理，或者
存在普通合伙企业的合同纠纷可以选择协商起诉或者是仲裁的方式来解决，最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》第二条规定，“当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方的诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。没有证据或者证据不足以证明当事人
依据我国相关法律的规定，合伙人对合伙企业的账目造假，侵害其他合伙人利益的，受害合伙人可以收集证据、然后写起诉书，到有管辖权的法院提起诉讼。第三条 人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法
