1、经营业主携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。
2、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写一个申请表。
3、准备相关申请资料。一般情况只需要提供名称预先核准通知书复印件，法定代表人（负责人或者业主）的身份证复印件，餐饮服务从业人员健康证复印件（健康证可在当地疾控中心体检后办理），房屋所有权证或租赁协议，餐饮服务单位设备布局、加工流程、卫生设施示意图（如下图）。大型以上餐饮、学校、幼儿园食堂等还需要提供食品安全管理规章制度、关键环节加工规程、突发事件应急处置预案等材料。有些周边存在环境风险的餐饮单位还需要到当地环保部门申请出具环境影响评价材料，以及疾控中心出具的水质检测报告。
4、餐饮店食品安全管理员要参加食药部门组织的安全培训，并获得培训证。
5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，食药部门受理后，一般在20个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证，暂不达标的，将提出整改意见，待整改达标后发证。
行政许可的四个阶段，包括申请、受理、审查和决定阶段。在申请阶段，申请人需向行政机关提交材料；受理阶段行政机关审查材料并决定是否受理；审查阶段行政机关核实材料内容；最后，行政机关根据法定条件和程序作出行政许可决定。此外，文章还介绍了《中华人民共和国行政
行政审批的分类、定义和实施，以及行政审批的特点。国务院多次取消和调整行政审批项目，建议取消和下放依据有关法律设立的行政审批和职业资格许可认定事项。行政给付则是行政主体在特定情况下向符合条件的申请人提供物质利益或赋予相关权益的行为，具有特定的特征。
关于行政许可的设定机关和相关法律知识。全国人大及其常委会、国务院、省、自治区、直辖市人大及其常委会和省、自治区、直辖市人民政府等机关可以依法设定行政许可。同时，根据《中华人民共和国行政许可法》的规定，法律、行政法规、地方性法规等在不同情况下可以设定行
经营食品需要办理营业执照和食品经营许可证，还可能需要食品流通许可证、餐饮卫生服务许可证、个体工商户证等。办理营业执照时需要进行名称预先登记和体检，办理健康证，然后办
