依据刑事诉讼法的规定，羁押在看守所的犯罪嫌疑人，只有案件承办人员、辩护律师可以会见。因此需要犯罪嫌疑人出具委托书的，可以走以下渠道：
1、请辩护律师到看守所会见犯罪嫌疑人，当事人就可以出具相关的委托书了;
2、犯罪嫌疑人或被告人的近亲属，或者民事法律关系的利害关系人，可以向办案部门提出申请(最好是书面申请)，案件承办人员可以到看守所提审，此时也可以办理相关的手续。
在案件办理期间，犯罪嫌疑人的民事权利依法受法律保护，只要提出申请，只要要求合理，办案部门一般会马上办理的。否则，你完全可以投诉办案部门及有关责任人员!
《中华人民共和国刑事诉讼法》第三十九条
刑事案件申诉人委托书按以下格式书写：
委托书
委托人(姓名) ____________________________________
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，特聘请_____________律师事务所________律师为___________(犯罪嫌疑人或被告人)提供法律帮助或辩护。
本委托书有效期限自即日起至__________止。
委托人：
年 月 日
说明：
1.写明聘请某人为法律帮助者或辩护人。受托人为律师的，应写明其姓名和所在的律师事务所的名称。刑事案件的法律帮助权和辩护权是法定的，因此无需在授权委托书中写明。
2.写明授予权利的期限。
3.尾部。
委托人签名，注明时间。本委托书一式三份，委托人、受托人各执一份，交司法机关一份。
更正答案：
1.写明聘请某人为法律帮助者或辩护人。受托人为律师的，应写明其姓名和所在的律师事务所的名称。刑事案件的法律帮助权和辩护权是法定的，因此无需在授权委托书中写明。
2.写明授予权利的期限。
3.尾部。
委托人签名，注明时间。本委托书一式三份，委托人、受托人各执一份，交司法机关一份。以上就是关于刑事案件人在看守所是否可以写委托书的法律规定，我们可以知道，依据刑事诉讼法的规定，羁押在看守所的犯罪嫌疑人，只有案件承办人员、辩护律师可以会见。本人不能写委托书，需要委托他人写，希望可以帮助到你。
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