未达到退休年龄的人，可以签订劳务合同，未退休人员与用工一方建立劳务关系的，双方可以签订劳务合同。
《中华人民共和国民法典》
第一千一百九十二条 【个人劳务关系中的侵权责任】个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
提供劳务期间，因第三人的行为造成提供劳务一方损害的，提供劳务一方有权请求第三人承担侵权责任，也有权请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可以向第三人追偿。
《关于确立劳动关系有关事项的通知》
一、用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立。
(一)用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格;
(二)用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动;
(三)劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
1、主体上，双方当事人可以都是法人或公民，也可以一方是法人，另一方是公民。劳务合同内容主要由双方当事人协商约定，可以口头约定，也可签订书面合同;
2、劳务关系是平等主体之间的合同关系。劳动者提供劳务服务，用人单位支付劳务报酬，无需提供保险、福利等待遇，不存在人身隶属关系;
3、劳务关系基于民事法律规范成立，受民事法律规范的调整和保护，劳务关系可能产生的责任一般是违约和侵权等民事责任。
劳动合同的重要性及未签订劳动合同可能带来的风险。合同需明确合同类型和期限、工作内容与工作地点、工作时间与休息时间、劳动报酬以及社会保险和福利待遇等内容。甲方与乙方需协商确定合同细节，以保障双方权益。
劳务协议的详细内容。协议包括期限、劳务内容、方式、适用条件、商业秘密保护、劳务报酬、个人所得税、协议终止情形、解除通知、工作移交、遵守规章制度、福利待遇、违约金、争议解决、通讯地址和合同份数等条款。甲乙双方需共同遵守，协议期限为约定年数。
劳务合同的相关内容，包括合同期限、试用期限、工作职务、工作时间、劳务费、生活福利待遇、乙方权利义务、甲方权利义务以及劳务合同变更等方面。合同期限包括试用期限，详细说明了工作职务、工作时间、劳务费的计算方式和福利待遇等内容。乙方需遵守甲方规章制度，甲方
退休人员返聘是指劳动者在退休后被用人单位再次聘用，与用人单位之间的关系不是劳动合同关系，而是按劳务关系处理。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解
