1、偷电偷水偷气如果数额较大的，算盗窃罪。盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
2、法律依据：《刑法》
1、盗窃广播电视设施、公用电信设施价值数额不大，但是构成危害公共安全犯罪的，依照本法第124条的规定定罪处罚;盗窃广播电视设施、公用电信设施同时构成盗窃罪和破坏广播电视设施、公用电信设施罪的，择一重罪处罚。
2、盗窃使用中的电力设备，同时构成盗窃罪和破坏电力设备罪的，择一重罪处罚。
3、为盗窃其他财物，盗窃机动车辆当犯罪工具使用的，被盗机动车辆的价值计入盗窃数额;为实施其他犯罪盗窃机动车辆的，以盗窃罪和所实施的其他犯罪实行数罪并罚。为实施其他犯罪，偷开机动车辆当犯罪工具使用后，将偷开的机动车辆送回原处或者停放到原处附近，车辆未丢失的，按照其所实施的犯罪从重处罚。
4、为练习开车、游乐等目的，多次偷开机动车辆，并将机动车辆丢失的，以盗窃罪定罪处罚：在偷开机动车辆过程中发生交通肇事构成犯罪，又构成其他罪的，应当以交通肇事罪和其他罪实行数罪并罚;偷开机动车辆造成车辆损坏的，按照《刑法》第275条的规定定罪处罚;偶尔偷开机动车辆，情节轻微的，可以不认为是犯罪。
5、实施盗窃犯罪，造成公私财物损毁的，以盗窃罪从重处罚：又构成其他犯罪的，择一重罪从重处罚;盗窃公私财物未构成盗窃罪，但因采用破坏性手段造成公私财物损毁数额较大的，以故意毁坏财物罪定罪处罚
职务侵占罪与盗窃罪的区别。两者在犯罪主体、犯罪对象和犯罪手段上有所不同。职务侵占罪主体是公司、企业等单位人员，侵犯的是单位财物，利用的是职务便利；而盗窃罪是一般主体，侵犯的是他人财物，采取秘密窃取手段。此外，两者的起刑点也不同，职务侵占罪的刑罚相对较
员工侵占公司财产的法律处罚。对于侵占公司财产的行为，根据不同的情况和金额大小，会受到刑法和法律的制裁。国有和非国有公司中的工作人员利用职务便利侵占财产，将面临有期徒刑和财产处罚。同时，《公司法》和《合伙企业法》也对此类行为做出了相关规定，涉及收受贿赂
刑法中诈骗罪的相关解析。文章指出赵某通过技术手段转移钱某的存款构成盗窃罪；周某提供虚假证明文件但不构成受贿罪和提供虚假证明文件罪；甲通过虚假手段骗取商店老板财物构成诈骗罪；丙、丁对甲实施刑讯逼供的行为构成刑讯逼供罪。对于犯罪者，需依法追究刑事责任。
个体户是否适用职务侵占罪的问题。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，个体户的财产被侵占通常不构成职务侵占罪，而是构成一般的侵占行为，应按照侵占罪的规定追究责任。文章还详细解释了侵占罪与职务侵占罪的区别。
