1、采用口头形式订立的工程合同无效。国家法律规定的必须要采用书面方式订立的合同有：建设工程合同、技术开发合同、房屋销售合同等。因此，若工程合同采取口头约定的形式，那么可视无效，不受法律保护；
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》
第四百六十九条：【合同订立形式】当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式；
第四百九十一条：当事人采用信件、数据电文等形式订立合同要求签订确认书的，签订确认书时合同成立。
1、如果口头协议约定时，有其他第三方证人在场或者有录音的话，对方不履行口头协议，可以直接向法院起诉，让第三方证人出场或者录音证明口头协议的存在；
2、如果没有证人在场的话，最好跟对方再次协商，如果协商不成，可以用录音的方式尽量录取到口头协议存在的证据，然后到法院提起诉讼，要求对方履行口头协议或者赔偿；
3、需要主张方提供当时履行合同时的间接证据，双方履行口头合同时，往来的传真、电子邮件、票据、电话录音、聊天记录等；
4、双方通过电子邮件、QQ聊天约定的合同，也可以视为书面合同；
5、法律规定必须采用书面协议的：建设工程合同、技术开发合同、房屋销售合同等，如果这类合同采取口头约定的形式，那么可视无效，不受法律保护。
监理合同的构成要素及相关法律知识。监理合同包括监理投标书、监理委托合同标准条件、监理委托合同专用条件等要素。根据《中华人民共和国建筑法》，建筑工程监理制度是确保工程质量和进度的制度，监理单位需有相应资质，代表建设单位监督承包单位，并保证独立性。工程监
变更施工许可证所需的具体材料。针对不同变更情况，如监理单位变更、设计单位变更、工程名称变更、建筑规模变更、合同日期变更以及施工许可证遗失等，文章详细列出了建设单位在提交变更申请时需要提供的材料，包括书面申请、法人委托书、原施工许可证正本和副本等。文章
异地施工欠材料款的起诉程序，涉及选择管辖地和法院以及相关的法律知识。根据《中华人民共和国建筑法》的规定，当事人需遵守一系列法律条款，如提供施工现场相关资料、遵守环保和安全规定等。在特定情形下，还需办理申请批准手续。
关于非法转包合同的效力问题。法律明确规定，承包单位不得将其承包的全部建筑工程转包或肢解后以分包名义转包。非法转包合同无效，违法转包行为将受到法律制裁。涉及的建设工程质量管理、施工总承包单位的行为等都会受到影响。
