1、喝酒打死人，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。喝酒打死人构成故意杀人罪，刑法第十八条规定，醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。
2、法律依据：《中华人民共和国刑法》：
第十三条， 一切危害国家主权、领土完整和安全，破坏社会秩序和经济秩序，侵犯国有财产或者劳动群众集体所有的财产，侵犯公民私人所有的财产，侵犯公民的人身权利、民主权利和其他权利，以及其他危害社会的行为，依照法律应当受刑罚处罚的，都是犯罪，但是情节显著轻微危害不大的，不认为是犯罪。
第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑;情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
从实际情况看来，醉酒犯罪人主观上并不一定是出于故意，而多是在自己的意识不能完全控制自己的行为之下犯的罪。这种犯罪与不醉酒的人犯罪在主观方面有所不同，但因为酗酒是一种恶习，而且司法实践证明，有些人就是以酗酒减弱了大脑对行为的控制能力为理由，企图逃避司法机关对其犯罪行为的制裁。我国《刑法》第18条第4款明文规定：醉酒的人犯罪，应当负刑事责任。这一规定说明，醉酒的人犯罪也是犯罪，对醉酒犯罪人应当追究刑事责任，而不能免除处罚，醉酒犯罪人与非醉酒犯罪人所应负的刑事责任是同等的。
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