根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，保健品购销合同无效的情形包括：
合同的内容严重违反国家法律规定的情况下，保健品购销合同将被认定为无效。
如果签合同的人不具备民事行为能力，即未成年人、精神病患者等，保健品购销合同将被视为无效。
保健品购销合同中的条款是虚假的意思表示，包括受强迫或欺诈签订合同，以及恶意串通损害他人合法权益的购销行为，这些合同都将被认定为无效。
保健品购销合同纠纷的诉讼流程一般包括以下步骤：
原告向法院提起诉讼，提交起诉书。
法院受理后将起诉书副本送达被告。
被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告。如果被告不提交答辩状，不影响审理。
决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告。
法庭调查阶段包括当事人陈述、告知证人的权利义务、证人作证、宣读未到庭的证人证言、出示书证、物证和视听资料、宣读鉴定结论、宣读勘验笔录。
法庭辩论阶段包括原告及其诉讼代理人发言、被告及其诉讼代理人答辩、第三人及其诉讼代理人发言或答辩、互相辩论。法庭辩论终结后，审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见。
法庭辩论终结后，根据法律规定，法院应当依法作出判决。如果判决前能够调解，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。
法院将判决宣告给当事人，并执行判决结果。
公开庭审的视频直播合法性以及法律依据。根据相关法律文件，公开庭审可以通过网络直播等新媒体形式助推司法公开，保障公众知情权，并接受监督。其法律依据包括《民事诉讼法》、《宪法》等。公开审判体现了社会主义民主，有利于增强司法公正和提高办案质量。
民事诉讼一审未开庭直接二审是否合法的问题。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，直接进行二审是违反程序的。民事诉讼二审流程包括立案、开庭、当事人的履行义务和申请再审等环节。二审法院对上诉或抗诉案件进行全面审查，并根据不同情况进行处理。
当事人陈述在认定案件事实中的矛盾认定标准。一方面，需慎重采用当事人的陈述，不能单独作为认定案件事实的依据，需与其他证据相互补充。另一方面，不应夸大或弱化当事人的陈述效力，法官不应仅凭当事人陈述的前后矛盾等情况直接判断案件事实真伪。同时，法官在庭审中的
我国民事诉讼中一、二审案件的合议庭审理要求。对于一审案件，如案件事实清楚、简单、标的额不大，可采用简易程序审理。二审案件必须组成合议庭审理，但在特定情况下可以不开庭审理，如上诉请求不成立、原判决认定事实清楚但适用法律错误等。
