根据《民法典》（2021.1.1生效）的规定，加工承揽合同可以根据法律规定解除。下面将从法律依据和解除条件两方面为您进行简单的介绍。
根据《民法典》的规定，任何一方实质性违反加工承揽合同的，另一方有权解除合同，并要求违约方承担法律责任。此外，《民法典》还明确规定了定作人的解除权。根据第七百八十七条的规定，定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同，但需要赔偿承揽人因此遭受的损失。
这一规定赋予了定作人单方解除加工承揽合同的权利。加工承揽合同的目的是为了满足定作人特定需要而订立的。因此，当定作人认为特定承揽工作已经成为“不必要”时，只要赔偿承揽人实际损失，定作人可以随时解除合同。需要注意的是，定作人的赔偿义务不包括定作人无法预见和承揽人可以减少的实际损失。
根据我国《民法典》第七百八十七条的规定，定作人在承揽人完成工作前可以随时解除合同。如果解除合同造成承揽人损失，定作人应当赔偿这些损失。
综上所述，加工承揽合同的解除权与一般合同相同，任何一方实质性违反合同的，另一方有权解除合同，并要求违约方承担法律责任。如果违约方拒绝承担责任，可以依法向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
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两个加工承揽合同纠纷案件。第一个案件中，委托公司与绒毛有限公司在购货合同中产生纠纷，律师通过提出管辖异议有效地维护了委托公司的权益。第二个案件涉及汽车修配厂与个体运输户李某之间的纠纷，双方没有书面合同，但存在口头合同关系。**修配厂在修车过程中烧毁车
合同未实际履行时，如何确定合同履行地的问题。根据不同的合同类型，如购销合同、加工承揽合同、财产租赁合同等，分别阐述了合同履行地的确定规则。对于合同未约定或实际履行地点与约定不一致的情况，也给出了相应的处理办法。摘要概括了文章主旨，有助于吸引读者兴趣。
承揽合同的定义、主要种类及特征。承揽合同是承揽人按定作人要求完成工作并交付成果，定作人支付报酬的合同。其特点在于以完成工作成果为目的，标的具有特定性，且承揽人需独立承担风险完成工作。
加工承揽合同的基本内容，包括承揽方与定作方的信息、加工成品的要求、质量要求、原材料的提供办法、技术资料和图纸的提供办法、价款或酬金、验收标准和方法等。双方在签订合同时应明确各项条款，以避免纠纷。
