实习期离职是否会导致工资扣押

根据中华人民共和国劳动合同法第三十七条规定，劳动者在实习期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。因此，用人单位不能克扣实习期离职劳动者的工资。

劳动者要求支付工资的途径

对于实习期离职后未支付工资的情况，劳动者可以采取以下两种途径要求支付：

1. 劳动者可以向当地劳动局劳动监察投诉。这种方式操作简单，但是各地的执法力度可能不一致。
2. 劳动者可以向当地劳动局（人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会）申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，劳动者还可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是因为拖欠工资而解除劳动合同，劳动者还可以要求支付经济补偿金。这种方式除了可以要求支付工资外，还可以主张经济补偿金和双倍工资等其他权益，并且一般都能够得到最终解决。不过，申请劳动仲裁需要一定的程序，并且建议寻求专业人士的指导。

个人工作的情况

如果是个人工作且未支付劳动报酬，劳动者可以直接向法院起诉个人老板，要求支付劳动报酬。

适用的法律法规

根据《劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的劳动争议，包括确认发生的争议、劳动合同订立、履行、变更、解除和终止的争议、辞退、辞职、离职的争议、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护的争议、劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等的争议，适用该法。

此外，《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠工资。

根据《工资支付暂行规定》第十八条，各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。如果用人单位存在克扣或者无故拖欠劳动者工资、拒不支付劳动者延长工作时间工资、低于当地最低工资标准支付劳动者工资等侵害劳动者合法权益的行为，劳动行政部门可以责令其支付工资和经济补偿，并可要求支付赔偿金。经济补偿和赔偿金的标准按照国家有关规定执行。