姓名：张三
性别：男
出生日期：XXXX年XX月XX日
民族：汉
籍贯：顺德
联系电话：XXXXXXXX
现住地址：顺德区大良街道XX路XX巷XX号
姓名：李四
性别：男
出生日期：XXXX年XX月XX日
民族：汉
籍贯：顺德
联系电话：XXXXXXXX
现住地址：顺德区容桂街道XX路XX巷XX号
1、请求法院判令被告立即支付加工款XXX元及利息XX元（利息从XXXX年XX月XX日起按XX利率暂计至起诉之日止），二项共计XXX元。
2、本案诉讼费由被告承担。
XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，原告为被告加工XX制品，加工费共XXX元。被告于XXXX年XX月XX日支付了XX元给我，余下XXX元被告至今未付，被告并于XXXX年XX月XX日立下欠条承认欠款。后经我多次追收，被告均以各种理由拒不支付。为保护原告的合法权益，特向法院提起诉讼，请依法判决。
此致
佛山市顺德区人民法院
具状人（签名或盖章）：张三
XXXX年XX月XX日
承揽合同的定义、主要种类及特征。承揽合同是承揽人按定作人要求完成工作并交付成果，定作人支付报酬的合同。其特点在于以完成工作成果为目的，标的具有特定性，且承揽人需独立承担风险完成工作。
承揽人在承揽合同中应履行的监督检验义务。根据《合同法》第260条规定，承揽人需配合定作人的监督检验，即使合同无明确约定也不能拒绝。这是因为承揽合同的特殊性要求承揽人制作特定产品，定作人有权进行监督检验以确保符合要求。双方共同监督检验有助于及时发现问题
委托加工合同的注意事项。合同双方需遵守《经济合同法》，承揽方需具备履约能力和条件，如实提供设备能力、技术条件等情况，完成加工、定作等任务的主要部分。定作方需明确提出定作物的品名、数量、质量及其他特殊要求。合同双方必须贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的
承揽合同纠纷的解决方式有四种：协商、调解、仲裁和诉讼。首先是协商解决，即双方当事人通过相互协商达成协议，确定解决纠纷的方法和各自承担的责任。协商的前提是双方平等自愿，遵守相关法律法规。如果协商不成，可以向合同管理机关申请调解，或根据合同中的仲裁条款或
