酒店不开发票涉嫌逃税，可以向税务部门举报，打电话，写举报信都可以。偷税、逃避追缴欠税、骗税和虚开、伪造、非法提供、非法取得发票，以及其他税务违法行为。
税务违法案件举报应尽可能提供被举报人的姓名、单位、住址和税务违法事实证据。证据：书证、物证、视听资料、证人证言、当事人的陈述。还有与税务违反案件有关联的账簿、会计凭证、发票、合同、银行账户等都是需要的凭证(包括复印件、手抄件均可)。对于小宾馆之类的，最好录下相关视频或者音频资料，这样举报最有效!
《中华人民共和国税收征收管理法》
第六十三条 纳税人伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，是偷税。对纳税人偷税的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
扣缴义务人采取前款所列手段，不缴或者少缴已扣、已收税款，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
票据行为的实质要件，包括票据能力和意思表示。票据能力涉及自然人和法人在进行票据行为时必须具备的合法的票据权利能力和行为能力。意思表示必须真实、合法，且不违反法律和社会公共利益。同时，本文还讨论了票据保证人的责任及性质，包括同一责任和独立责任。
企业签发应付票据抵付货款或应付账款的会计处理过程，包括支付银行承兑汇票手续费、带息票据的利息处理、票据到期支付本金和利息、以及到期无款支付的会计处理。当企业无法支付到期的票据时，银行承兑汇票将转为短期借款负债，商业承兑汇票则将应付票据的本息转为应付账
票据出票日期中文大写填写规范的相关内容。根据财政部和中国人民银行的有关规定，正确填写收据和结算凭据是处理结算和现金收付的重要依据。文章详细阐述了中文大写金额数字的填写规则，包括使用正楷或行书填写、要素完全、数字正确等原则，并具体说明了阿拉伯小写金额数
虚开发票的处罚规定。根据《中华人民共和国发票管理办法》，虚开发票行为将受到罚款和没收违法所得的处罚，构成犯罪则追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》，虚开增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，也将受到相应的刑事处罚，包括有期徒刑、罚
