鉴于一次性塑料餐具的难降解性，目前许多城市正在推广使用纸制餐具作为绿色餐具的替代品。纸制餐具由于含有纤维素，可以被微生物降解。然而，环保专家认为，用纸制餐具来替代发泡塑料餐具并不是一个明智的选择。
首先，纸制餐具同样会带来视觉上的污染，因为它们的降解速度并不快，往往需要几十天甚至几个月才能完全降解。其次，在制造纸制餐具时，除了使用草浆和稻浆，还要加入大约1/3的木浆。如果全面推广纸制餐具的使用，必然会导致大量木材消耗，进而加剧森林砍伐的问题。
值得注意的是，制造纸浆是一个耗水、耗能和排污量大的过程。造纸工艺需要大量水资源，而我国的人均水资源占有量在全球排名第88位，已被列入12个贫水国家之一。如果污水未经处理直接排入河流，将会引起水污染。此外，纸制餐具成型后需要进行烘干，这就需要消耗大量能源。而我国的能源结构主要依赖燃煤，这会增加空气中二氧化硫的含量，导致酸雨的产生。
因此，从环保和资源节约的角度来看，停止使用一次性塑料餐具及纸制餐具都是一项积极的行动。
与其他材料相比，塑料有一个明显的优点，即可以方便地进行反复回收和再利用。废塑料经过回收后，经过分类和清洗，再通过加热熔融的方式，可以重新制成新的制品。
从组成成分来看，聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯都由碳氢元素组成，而汽油、柴油等燃料也是由碳氢元素组成，只是分子量较小。因此，将这些塑料隔绝空气加热至高温，使其发生裂解，并对裂解产物进行分馏，可以制得汽油和柴油。
降解塑料具有与普通塑料相同的使用功能，但在完成使用功能后，其化学结构可以在特定条件下发生变化，使高分子分解为分子量较小的分子，并最终被自然环境所同化。降解塑料分为光降解塑料、生物降解塑料和双降解塑料三类。
然而，目前许多降解塑料并非完全降解，只是将塑料变为塑料碎片。据报道，我国陕西杨凌农业高新技术产业示范区已成功研制出100%降解的塑料。这种塑料通过将淀粉和不可降解的塑料粉碎成纳米级颗粒后进行物理结合，可以控制两者的比例在一定范围内。目前，这种塑料已经投入批量生产。然而，全球范围内对降解塑料的大规模使用仍然面临挑战。因此，开发和使用降解塑料只能作为解决白色污染问题的辅助措施。
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