根据我国《产品质量法》的第五条规定，生产者和销售者被禁止伪造或冒用认证标志等质量标志。同样，《反不正当竞争法》第五条第四项也规定了，经营者不得在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志等质量标志。
该法第五条规定了经营者不得采用以下不正当手段进行市场交易，以免损害竞争对手的利益：
(一) 假冒他人的注册商标；
(二) 擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢，或者使用与知名商品近似的名称、包装、装潢，造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品；
(三) 擅自使用他人的企业名称或者姓名，引人误认为是他人的商品；
(四) 在商品上伪造或冒用认证标志、名优标志等质量标志，伪造产地，对商品质量作引人误解的虚假表示。
“优质品”是一种通用名称，并不是“认证标志”或“名优标志”。因此，如果工商局以此条款认定企业违反《反不正当竞争法》，则属于错误的解释。
除了上述的《反不正当竞争法》第五条规定外，还可参照《产品质量法》第五条的相关规定：
禁止伪造或冒用认证标志等质量标志；禁止伪造产品的产地，伪造或冒用他人的厂名、厂址；禁止在生产和销售的产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好。
假冒商品是否构成侵权行为。在中国，假冒伪劣产品的行为被定性为违法犯罪行为，将侵犯产品的商标权，依法受到追究。根据不同的情况，掺杂掺假、伪造产品产地等行为都将受到法律的制裁，包括罚款、没收违法所得以及吊销营业执照等。情节严重者还会被追究刑事责任。
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