在购买食品时,要认真对待食品的有效期和保质期,避免购买过期产品。如果发现过期产品,应向商店经营者报告。如果在有效期内购买的包装食品出现变质或包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。
假冒伪劣食品是指使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本的食品。如果发现销售假冒品牌、假冒标签的食品或被污染过的食品,应向有关机构检举揭发。这样的举报可以帮助当局查处不法商贩,防止类似事件再次发生。
生鲜食品,特别是肉类、鱼类和其他海鲜,应存放在冰箱底层,而加工过的食品应放在顶层。食品在储存前应包装或妥善盖好。
不要将热食物放入冰箱,因为这会使冰箱内的温度升高。
将罐、瓶和包装食品储存在干燥凉爽的地方,并防止昆虫或鼠类等的侵入。
在准备食物和进餐之前,务必要洗手。
处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品之前或处理打算生吃的食品之前,必须彻底清洗用具。
认真选择食品采购和就餐的地点,确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
热食物应该保持热度,冷食物应该保持冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先大量准备食物或外部条件较差的情况下,尤其需要特别注意。
如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,最好的方法是进行煮食、烹调、削皮或者扔掉。
新版食品安全法的五大亮点,包括禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶、保健食品标签不得涉防病治疗功能、婴幼儿配方食品生产全程质量控制、网购食品纳入监管范围以及生产经营转基因食品应按规定标示。这些修改体现了我国对食品安全监管的决心和措施,以保障人民群众的身体健康
不合格产品与存在缺陷的产品之间的关系,以及相关的法律规定。根据《中华人民共和国产品质量法》,不合格的产品并不一定属于存在缺陷的产品,但存在缺陷的产品肯定是不合格的产品。产品质量的技术标准包括基础标准、产品标准和方法标准。生产者应对其生产的产品质量负责
一位消费者因购买的食品包装标注了治疗功效而状告商家的事件。法院最终裁定消费者可退货,但驳回其他诉讼请求,因为涉诉食品的外包装说明是对食品使用方法和功能的介绍,不涉及食品本身的质量安全问题,且没有证据证明该食品对人体健康造成危害。
注册商标需要变更注册人的名义、地址或者其他注册事项的,应当提出变更申请。