询盘是指一方向对方提出关于交易条件的询问，可以仅询问价格，也可以询问其他交易条件。通常由买方主动发起。
发盘是指一方向对方提出交易条件，并表示愿意按照这些条件与对方达成交易和订立合同的肯定表示。在法律上称为“要约”。
还盘是受盘人对发盘内容不完全同意而提出修改或变更的表示。它既是对发盘的拒绝，也是受盘人以发盘人的地位所提出的新发盘。发盘经对方还盘后失效，除非得到原发盘人同意，受盘人不得在还盘后反悔。
接受是指买方或卖方同意对方在发盘中提出的交易条件，并愿意按此与对方达成交易和订立合同的肯定表示。一方的发盘经另一方接受，交易即告达成，双方应履行各自的合同义务。
综上所述，询盘和还盘虽然是交易磋商过程中的环节，但并非每笔交易都不可或缺。即使受盘人提出还盘，也是对原发盘的拒绝同时提出新发盘。因此，要达成一笔交易，发盘和接受是不可或缺的两个环节。
国际货物买卖合同的成立是双方当事人意思表示一致的结果。一方提出的要约得到另一方承诺时，合同即告成立。要约是要约人向特定人或多个特定人提出的以订立买卖合同为目的的意思表示。承诺是受要约人同意订立该合同的意思表示。
根据《联合国国际货物销售合同公约》的规定，要约必须具备以下条件：
要约在被送达受要约人时生效，而接受要约需要满足以下条件：
在国际货物买卖合同的起草中，要注意以下关键事项：
国际货物出口业务的程序，包括出口交易前的准备、出口交易磋商、与买方订立买卖合同以及履行合同等环节。在交易磋商中，需要经历询盘、发盘、还盘和接受等步骤。合同内容包括约首、本文和约尾等部分。卖方和买方需根据合同规定履行各自义务，如有违约需承担法律责任。
国际货物买卖合同的成立是双方当事人意思表示一致的结果。要约是要约人向一个或一个以上的特定人提出的以订立买卖合同为目的的意思表示。承诺是受要约人同意订立该合同的意思表示。因英美法和大陆法在要约与承诺的问题上存在着分歧，在起草过程中工作组作了很大的努力来
对于国际货物买卖合同纠纷，对其调整规范的国际公约是《联合国国际货物销售合同公约》。依照公约规定，只要国际货物买卖合同相对方的所在国均是CISG公约的缔约国，首先应当适用该公约解决双方争议。此外，价格条件作为国际货物买卖合同的重要条款，对于确定双方法律责任
该条除对国际货物买卖合同和技术进出口合同争议的诉讼或仲裁的时效期间明确规定为四年外，对其他合同纠纷的诉讼或仲裁，规定适用其他法律的规定。
