1、职工工资总额不包括经济补偿金。
2、职工的工资总额包括：
（1）计时工资;
（2）计件工资;
（3）奖金;
（4）津贴和补贴;
（5）加班加点工资;
（6）特殊情况下支付的工资。
2、法律依据：《国家统计局关于工资总额组成的规定》第四条
用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外加班加点的，事后应尽量给予同等时间的补休。确实不能补休的，应按以下标准支付加班加点工资：
1、依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间(加点)的，按照劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付工资。
2、依法安排劳动者在休息日工作的，按照劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。
3、依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。
实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。
疫情期间工资支付的相关问题。对于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间的企业职工，不得停薪。如停工在一个工资支付周期内，应按正常工资支付标准支付工资；超过一个工资支付周期，职工提供正常劳动的，工资不得低于当地最低工资标准，未提供正常劳动的则发放生活费。且
暑期兼职老板拖欠工资的法律解决途径。当遇到此类问题时，受害人可向法院提起民事诉讼或申请支付令追回拖欠工资。同时，文章还解释了拖欠工资的定义及不属于拖欠工资的情况。单位拖欠员工工资违反法律，员工有权追讨并要求支付经济补偿金。
关于计算加班费的问题，依据《中华人民共和国劳动法》，计算加班费时应当以劳动合同约定的实发工资为标准。劳动合同中还包括了劳动合同期限、工作内容等必备条款。劳动者在加班后如果未收到加班费，可以向劳动保障监察部门进行投诉举报，并可以通过劳动争议仲裁委员会提
施工总包欠薪劳务工资的解决方式。首先，劳务可以与单位协商解决欠薪问题。其次，如协商无果，可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。此外，文章还涉及工资支付的法律规定、经济补偿和赔偿金的标准，以及劳动争议的解决途径。当发生劳动争议时，当事人可以依法向劳动争
