1、职工工资总额不包括经济补偿金。
2、职工的工资总额包括：
（1）计时工资;
（2）计件工资;
（3）奖金;
（4）津贴和补贴;
（5）加班加点工资;
（6）特殊情况下支付的工资。
2、法律依据：《国家统计局关于工资总额组成的规定》第四条
用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外加班加点的，事后应尽量给予同等时间的补休。确实不能补休的，应按以下标准支付加班加点工资：
1、依法安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间(加点)的，按照劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付工资。
2、依法安排劳动者在休息日工作的，按照劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付工资。
3、依法安排劳动者在法定休假节日工作的，按照劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。
实行计件工资的劳动者，在完成计件定额任务后，由用人单位安排延长工作时间的，应根据上述规定的原则，分别按照不低于其本人法定工作时间计件单价的150%、200%、300%支付其工资。
疫情导致工资支付延迟是否构成无故拖欠的问题。根据劳动部的相关规定，无故拖欠工资是指没有正当理由超过规定的支付期限未支付工资。但疫情属于非人力所能抗拒的自然灾害，因此疫情导致的工资支付延迟并不构成无故拖欠。雇主仍需保障工人的基本生活需求，并与工人协商解
关于未按规定执行产假的处罚以及产假工资发放标准的相关内容。对于未按规定执行产假的用人单位，相关部门将责令其限期改正并罚款。各用人单位需遵照当地规定执行产假工资发放，包括产前假期工资、产假工资和哺乳假期工资。此外，晚婚晚育夫妻享有特殊婚假待遇。
公司破产后职工的优先受偿权及破产补偿金的支付标准。根据《中华人民共和国劳动合同法》，补偿金支付并非受12个月限制，而是根据劳动者的工作年限来计算。对于高工资劳动者，经济补偿的支付标准有特别规定，但支付年限最高不超过十二年。
员工离职后公司拖欠工资的法律问题。公司未按时支付员工离职工资是违法行为。员工可通过劳动监察投诉或劳动仲裁申请来要求支付拖欠的工资，并可能获得相应的赔偿。即使员工未签订劳动合同，仍然可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。
