1、签订房屋租赁合同后，如果租赁合同中约定了定金，承租人不支付定金的，出租人可以催告承租人支付定金。
2、如果经催告后仍然不支付定金的，出租人可以解除租赁合同，要求承租人承担违约责任。
3、法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百七十七条、第五百八十六条
当事人给付定金方不履行合同义务的，无权请求返还定金;接受定金方不履行合同义务的，双倍返还定金。当事人一方不完全履行合同的，应按照未履行部分所占合同约定内容的比例，适用定金罚则。定金的适用需要符合以下几个条件：
1、定金合同是实践合同，需要定金的实际交付。定金如未实际交付的，在当事人一方不履行合同债务或者不订立主合同时，不能适用定金罚则。
2、主合同必须有效。这是由定金合同的从属性所决定的。如果主合同无效或者被撤销的，即便当事人已有交付和收受定金的事实，也不能适用定金罚则。但是，当事人可以约定定金合同的效力独立于主合同，即主合同无效定金合同却不一定无效。
3、当事人不履行债务且无法定免责情形。
关于定金数额的法律规定和定金罚则的相关内容。定金数额原则上由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。司法解释规定了定金合同的实践性质，实际交付的定金数额多于或少于约定数额视为变更定金合同。定金罚则规定了给付定金方和收受定金方的不同责任。同时，
立约定金未签订合同时是否可以返还的问题，并介绍了解决定金合同纠纷的适用规则。当交付方未签订主合同时，定金的处理方式依据具体情况而定。同时，文章还详细阐述了定金罚则的适用、实际交付定金数额的处理、违约行为处理以及合同部分履行时的处理方式等相关内容。
定金罚则的适用原则，指出我国现行立法中的规定存在错误，应根据过错责任原则来处理定金罚则的适用问题。如果合同的不履行是付定金方的过错导致的，定金不予返还；如果是接受定金方的过错导致的，应双倍返还定金；若因不可抗力等不可归责于双方的原因导致合同无法履行，
购房定金在不同情况下的处理方式。文章讨论了未能订立商品房买卖合同时定金的返还原则，认购书中金、抵押金等约定的分析，认购书中定金的双重功能以及不同违约情况下定金的处理方式。文章强调了定金作为担保的性质，并指出双方应在认购协议书中明确约定各种可能发生的情
