1、非法用工导致伤残公司不肯给一次性赔偿的，属于劳动争议，劳动者可以通过以下途径维权：
(1)、劳动者和用人单位可以自行协商处理，协商一致的，可以签订协议书，按协议书约定赔偿；
(2)、劳动者和用人单位协商不成的，劳动者可以向劳动监督保障部门投诉，由劳动监督保障部门介入处理；
(3)、劳动者可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的利益；
(4)、劳动者对劳动仲裁的裁决结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
2、法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条
《劳动保障监察条例》第九条
1、劳动仲裁申请书(详细陈述申请事项事实理由，一式两份或按被申请人人数提供。
2、申请人身份证明及复印件。
3、有委托代理人的，需当面签定并提交《授权委托书》，注明委托事项，同时提交受委托代理人的身份证复印件。如委托人的代理人是律师事务所派出的执业律师，应提供执业律师的证件复印件：如委托人的代理人是公民，应提供与委托人签订的不收费代理协议书，以及代理人和委托人之间的关系的法律资料。
4、被申请人工商注册信息资料。
5、申请人与被申请人存在劳动关系的证明材料;(证明材料包括：劳动合同、暂住证、工作证、厂牌、工卡、工资表(单)、入职登记表、押金收据、以及被处罚凭证和被开除、除名、辞退、解除(或终止)劳动关系通知或证书等。申请人提交证明材料时，应附原件及复印件各一份，审核后退回原件。
6、《提交证据材料清单》一式两份。
四川省疫情期间工资支付问题的法律解释。对于不同情况下员工工资的发放，包括因疫情不能提供正常劳动的员工、企业因疫情停工停产的员工以及因未及时返回企业复工的职工，都给出了具体的法律依据和解决方案。企业应当按照规定支付职工工资，并不得随意解除合同。同时，也
辞退补偿是否属于工资福利的问题。根据相关法律规定，支付给劳动者的经济补偿属于工资福利，可计入工资总额。工资总额包括多个部分，而不列入工资总额的范围则包括特定奖项、保险和福利费用等。辞退员工的补偿方式需经劳动合同当事人协商一致，根据工作年限支付经济补偿
公司加班是否需要支付加班费以及换休是否合法的问题。根据劳动法规定，公司可以通过调休来替代支付加班费，但应当按照同等时间安排补休。如果无法安排补休，公司应当按照规定支付加班费。加班费的计算方式根据不同类型的加班和工作时间而定，具体计算方式包括平时加班、
劳动者解除劳动合同的多种情形及相应的经济补偿金支付问题。劳动者可以解除合同的情形有17种，包括用人单位未提供劳动保护、拖欠工资等。用人单位可以解除或终止合同的情形有15种，如企业破产重整、生产经营困难等。无论哪方解除劳动合同，都应支付经济补偿金。
