债权人可以与债务人协商达成一致，并签订还款协议。一旦双方达成协议，诉讼时效将重新开始计算。
债权人可以收集能够证明诉讼时效中止或中断的证据，以证明债权未超过诉讼时效。
根据《中华人民共和国民法典》第一百九十二条和第一百九十四条的规定，欠款不还超过诉讼时效的情况下，债务人享有不偿还债务的抗辩权。债权人可以通过与债务人协商还款或收集证据证明诉讼时效中止或中断等方式来维权。
当债权债务纠纷需要向法院起诉时，应提供与债务案件相关的证据，包括：
可以提供借据、收据、借贷合同等能够证明债权债务关系存在的文件，或者由两个以上与案件无利害关系的证人提供证明，或者其他证据线索。
可以提供担保书原件，或者提供负连带责任人的基本情况以及其现实经济状况和偿还能力的证据。
可以提供抵押物的名称、数量、规格、质量及价款数额等情况的证明。
可以提供债务人逾期不履行、不完全履行或其他违反民事合同行为的证据，以及债务人的现实经济状况和偿还能力的证据。
可以提供要求追回的抵押物的名称、数量、存放地点等证据。
根据《民法典》的规定，处理借贷纠纷时，提供相关证据对于维护自身权益至关重要。以上所列证据可以作为处理借贷纠纷案件时的参考。
我国欠款诉讼时效的法律规定。按照《民法总则》的规定，诉讼时效期间一般为三年，自合同约定的债务履行期间的最后一天的次日算起。特殊情况下的诉讼时效可根据法律规定延长，但最长不超过二十年。债权人必须在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。
拒绝履行合同后的诉讼时效计算方法。在我国，诉讼时效从权利被侵害之日起计算，一般诉讼时效为二年，但特殊诉讼时效有特殊规定。特殊诉讼时效分为短期、长期和最长诉讼时效，最长不超过二十年。特殊情况下，人民法院可以延长诉讼时效期间，但任何单位或个人对时效的约定
财产继承诉讼时效的规定。继承权纠纷的诉讼期限为两年，自继承人知道或应当知道权利被侵犯之日起算，超过二十年不得再提起诉讼。在遗产继承纠纷调解期间可中止诉讼时效，提起诉讼可中断诉讼时效。超过规定时间后，继承人将失去提起诉讼的权利。
中国诉讼时效的作用和特征。诉讼时效是法律对民事权利的保护，权利人在一定期限内未行使权利会导致诉讼时效期满，无法再获得法院保护。诉讼时效具有法律事实性、强制期间性、与事实结合性以及仅适用于请求权等特征。中断诉讼时效是权利人行使合法权利的重要手段。
