1、劳动者在晚上被安排加班时，加班工资应按照不低于工资的150%来计算。具体的加班工资根据劳动合同约定和单位依法制定的规章制度确定。
2、法律依据：
用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。
下列情形之一的，用人单位应按照以下标准支付高于劳动者正常工作时间工资的报酬：
(一) 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
(二) 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
(三) 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。
国家实行带薪年休假制度，劳动者连续工作一年以上的，享受带薪年休假。具体办法由国务院规定。
首先要根据劳动者的工作方式和工作时间来判断，如果本身就是夜班性质的工作，那么无需额外支付费用。但如果属于加班性质的工作，不论是否提供工作餐，仍应支付相应费用或按照劳动法的相关规定给予调休或补休。
夜班劳动时，企业应支付夜班津贴。津贴标准按照省、自治区、直辖市人力资源和社会保障部门规定执行。
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