根据工伤认定标准，牙齿在单位用餐时受伤不属于工伤。工伤认定的标准包括以下情况：
只有在工作时间和工作场所内，由于工作原因受到事故伤害的情况才能被认定为工伤。
在工作时间前后，如果在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作时受到事故伤害，也可以被认定为工伤。
在工作时间和工作场所内，如果因履行工作职责而受到暴力等意外伤害，也可以被认定为工伤。
如果患有职业病，也可以被认定为工伤。
在因工外出期间，如果由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明，也可以被认定为工伤。
在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害，也可以被认定为工伤。
其他法律、行政法规规定的应当认定为工伤的情形也可以被认定为工伤。
根据上述标准，牙齿在单位用餐时受伤不符合工伤认定的条件，因此不属于工伤范畴。
牙齿在单位用餐时受伤在医疗期内，公司不能解除员工劳动合同。根据规定，用人单位不得解除劳动合同的情形包括：
如果劳动者从事接触职业病危害作业但未进行离岗前职业健康检查，或者在诊断或者医学观察期间疑似患有职业病，用人单位不能解除劳动合同。
如果劳动者在本单位患有职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力，用人单位不能解除劳动合同。
如果劳动者因患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内，用人单位不能解除劳动合同。
如果女职工在孕期、产期或者哺乳期，用人单位不能解除劳动合同。
如果劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年，用人单位不能解除劳动合同。
其他法律、行政法规规定的情形也不能解除劳动合同。
因此，在牙齿在单位用餐时受伤并处于医疗期内的情况下，用人单位不能单方解除劳动合同。
交通事故工伤认定条件。主要包括在工作时间内和工作岗位上突发疾病导致死亡或在48小时内抢救无效死亡视为工伤；在维护国家利益、公共利益活动中受伤也被视为工伤；军队退役伤残复发同样视为工伤。而因犯罪或违反治安管理伤亡、醉酒导致伤亡、自残或自杀等情况则不得认
中国工伤保险条例中工伤认定的条件和范围，包括在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害、患职业病等七种情形。同时，文章还介绍了工伤认定的特点，包括属于具体行政行为、行政确认行为、须申请的行政行为等，并说明了相关行政复议和受理流程。
工伤事故赔偿责任下的费用承担问题。包括工伤职工伤残鉴定费用、伤残等级复查鉴定费用、劳动能力鉴定费用、复查和再次鉴定费用以及停工留薪期鉴定费用的承担方。其中，初次伤残鉴定费用由用人单位承担，如果购买了足额工伤保险则由保险基金支付；重新鉴定费用由申请人预
职工在发生事故伤害或职业病后的工伤认定申请流程。用人单位需在事故发生后30天内提出工伤认定申请，若未按规定申请，职工或其近亲属、工会组织可直接向社会保险行政部门提出申请。申请时需提交工伤认定申请表、劳动关系的证明材料和医疗诊断证明或职业病诊断证明书等
