根据工伤认定标准，牙齿在单位用餐时受伤不属于工伤。工伤认定的标准包括以下情况：
只有在工作时间和工作场所内，由于工作原因受到事故伤害的情况才能被认定为工伤。
在工作时间前后，如果在工作场所内从事与工作有关的预备性或者收尾性工作时受到事故伤害，也可以被认定为工伤。
在工作时间和工作场所内，如果因履行工作职责而受到暴力等意外伤害，也可以被认定为工伤。
如果患有职业病，也可以被认定为工伤。
在因工外出期间，如果由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明，也可以被认定为工伤。
在上下班途中，如果受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害，也可以被认定为工伤。
其他法律、行政法规规定的应当认定为工伤的情形也可以被认定为工伤。
根据上述标准，牙齿在单位用餐时受伤不符合工伤认定的条件，因此不属于工伤范畴。
牙齿在单位用餐时受伤在医疗期内，公司不能解除员工劳动合同。根据规定，用人单位不得解除劳动合同的情形包括：
如果劳动者从事接触职业病危害作业但未进行离岗前职业健康检查，或者在诊断或者医学观察期间疑似患有职业病，用人单位不能解除劳动合同。
如果劳动者在本单位患有职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力，用人单位不能解除劳动合同。
如果劳动者因患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内，用人单位不能解除劳动合同。
如果女职工在孕期、产期或者哺乳期，用人单位不能解除劳动合同。
如果劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年，用人单位不能解除劳动合同。
其他法律、行政法规规定的情形也不能解除劳动合同。
因此，在牙齿在单位用餐时受伤并处于医疗期内的情况下，用人单位不能单方解除劳动合同。
工伤认定的申请途径及时效。工伤认定由统筹地区的劳动保障行政部门负责，申请途径包括通过用人单位或劳动者直接向社会保险行政部门提出。劳动者在遭受事故伤害或职业病后应及时申请工伤认定，不同申请主体有不同的申请时限，用人单位未按规定申请的，劳动者或其直系亲属
如何申请工伤认定，特别是在骨折三个月后的情况。用人单位应在事故发生后30天内申报，否则劳动者及其工会可申请。申请时需携带劳动合同、申请书、身份证、事故情况材料等。工伤认定机关有权不受理未能提交充分资料或超过申请时效的申请。如有疑问，可提起行政复议或诉
《工伤保险条例》中关于工伤认定申请的时限规定。用人单位需在事故伤害发生或被诊断为职业病后30日内提出工伤认定申请，否则发生的工伤待遇及相关费用由用人单位承担。同时，职工或其直系亲属、工会组织也可在限定时间内直接向劳动保障行政部门提出认定申请。此外，还
工伤劳动能力的鉴定时间限制和相关流程。根据相关规定，劳动能力鉴定委员会应在收到申请后60日内作出鉴定结论，伤情复杂时可延长30日。用人单位应在事故发生后30日内提出工伤认定申请，个人申请期限为一年。鉴定流程包括填写申请表、提供医疗资料、审定申请、统一
