没有工伤认定书不可以做伤残鉴定。依据《工伤保险条例》第二十三条之规定，申请劳动能力鉴定必须提供工伤认定决定，因此，没有工伤认定决定书，不能进行工伤劳动能力鉴定。
《工伤保险条例》
第二十三条劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。
因工伤待遇发生纠纷，根据具体情况的不同可以适用劳动争议仲裁、申请行政复议、提起行政诉讼和民事诉讼解决。对单位公伤待遇有异议的，只能先通过人事争议仲裁裁决，对裁决不服的可以向人民法院提起民事诉讼。
主体及相互间关系不同。工伤发生在劳动关系中，也就是用人单位和劳动者之间，公伤发生在国家机关、参照公务员法管理的事业单位和社会团体与其工作人员之间，这种关系不属于劳动关系，带有行政属性。
确定待遇的依据不同。工伤待遇由工伤保险条例和地方行政法规确定。公伤待遇由人事、劳动和社会保障部门会同财政部门制定。
能否参加工伤保险待遇不同。工伤可参加工伤保险，享受工伤保险待遇。公伤不可参加工伤保险，不能享受工伤保险待遇，而是享受相关的公伤待遇。
待遇支付主体不同。工伤享受工伤保险待遇，参加工伤保险的，由工伤保险基金按规定支付，未参加工伤保险的，由用人单位比照工伤保险待遇支付。公伤待遇由所在单位支付。
争议解决途径不同。因工伤待遇发生纠纷，根据具体情况的不同可以适用劳动争议仲裁、申请行政复议、提起行政诉讼和民事诉讼解决。对单位公伤待遇有异议的，只能先通过人事争议仲裁裁决，对裁决不服的可以向人民法院提起民事诉讼。
在我们现实生活当中，目前发生的事故伤害之后，首先是需要判断一下是否是属于工伤，比如说如果是在工作的时间，工作的单位所发生的事故伤害，那么是需要及时的向用人单位报告，用人单位对此进行一定的申报。工伤认定完成之后才能够确定进行劳动能力鉴定。
烫伤工伤认定的手续及流程。工人烫伤后应首先接受有效治疗，然后申请劳动鉴定并准备相关资料提交至劳动局。劳动局审核后会组织专家鉴定并出具工伤认定书。申请时需提交相关证明材料，如原始病历、工伤事故调查报告等。劳动鉴定委员会审查后统一安排鉴定，并委托医疗卫生
工伤鉴定的主体、申办条件、办事程序以及所需材料。工伤鉴定主体包括各类用人单位，申办条件包括从业人员因工作遭受事故伤害或患职业病且用人单位需及时申请。工伤鉴定办事程序包括申请、审核和发出通知书等环节。申请材料包括工伤认定申请表、劳动关系证明、医疗诊断证
工伤死亡赔偿程序的申请流程，包括工伤报告、工伤认定、工伤鉴定、协商赔偿、劳动仲裁、法院审理和执行等程序。劳动者在遭遇工伤事故后，需按照流程逐步申请赔偿，如与用人单位协商无果，可通过法律途径解决。
工伤认定的流程及所需的申请材料。申请人需要提交工伤认定申请表、劳动关系证明及医疗诊断证明等材料，劳动行政部门应在15日内审查并决定是否受理。受理后，在规定的60日内作出工伤认定结论通知书。申请人还需进行劳动能力鉴定和工伤保险待遇审核，符合条件的可获得
