承包人接受函件和发函的原因主要有以下几点：
接受函件和发函可以实现集中管理和处理，避免函件丢失或发函矛盾的情况发生。
接受函件和发函有利于承包人收集和保存相关证据，以便在需要时提供证明。
重要函件必须经过法律人士的审查后才能发出，这有利于统一决策，确保函件的合法性和合规性。
根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，我们可以得出以下结论：
建筑设计单位在设计文件中选择建筑材料、建筑构配件和设备时，不得指定特定的生产厂、供应商。
建筑施工企业对工程的施工质量负责，必须按照工程设计图纸和施工技术标准进行施工，不得偷工减料。工程设计的修改由原设计单位负责，建筑施工企业不得擅自修改工程设计。
建筑施工企业必须按照工程设计要求、施工技术标准和合同约定，对建筑材料、建筑构配件和设备进行检验，不合格的材料不得使用。
建筑物在合理使用寿命内，必须确保地基基础工程和主体结构的质量。建筑工程竣工时，屋顶、墙面不得留有渗漏、开裂等质量缺陷。对已发现的质量缺陷，建筑施工企业应当进行修复。
交付竣工验收的建筑工程必须符合规定的建筑工程质量标准，必须具备完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书，并满足国家规定的其他竣工条件。未经验收或验收不合格的建筑工程不得交付使用。
建筑工程实行质量保修制度，确保建筑工程在竣工验收合格后的一定期限内保持质量。
关于建筑法中分包工程的法律咨询问题，指出无论是非专业分包还是专业分包都需要发包人同意。文章引述了《中华人民共和国建筑法》的相关规定，强调了发包单位、承包单位以及监理单位在建筑工程中的责任和义务，包括遵守法律、资质要求、不得违法分包、转包以及避免索贿、
建设工程承包合同的风险提示，主要对发包方和承包方的主体资格审查进行了强调，包括企业形式、建筑企业资质以及是否存在挂靠情况等方面。同时，文章还涉及施工现场的安全生产管理，包括双方责任、安全管理组织体制以及施工前的现场勘察等。发包方和承包方在签订合同时需
工厂承包合同的撰写与要点，包括合同双方的基本信息、承包期限和方式、承包方的权利与义务以及发包方的权利与义务等。承包方享有独立经营权并在承包期间自负盈亏，承包期限、款项支付方式和合同变更解除均有明确规定。如发包方违反合同干扰承包方经营，承包方有权解除合
发包人在建设工程中的权利与义务。发包人有权检查作业进度质量、自行隐蔽工程及验收建设工程，如质量不符合约定可要求施工人无偿修复。同时，发包人也有义务支付价款、接收建设工程并不得擅自使用未经验收工程。若因发包人原因导致工程停建或缓建，应赔偿损失。因计划变
