如何申请并办理食品流通许可证

如何办理食品流通许可证

一、申请人资格和材料要求

1. 申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。

2. 提交的材料必须真实、有效、符合法定形式，并对其真实性负责。

3. 对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。

申请食品流通许可证，应当提交以下材料：

1. 《食品流通许可申请书》
2. 《名称预先核准通知书》复印件
3. 经营场所合法使用的有关证明
4. 负责人的身份证明
5. 委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明
6. 食品安全管理制度
7. 与其经营活动相适应的食品经营设备清单
8. 提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件
9. 申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等
10. 专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）
11. 工商部门要求提交的其他材料

已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。

二、食品流通许可证的变更

食品经营者注册公司改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。未经许可，不得擅自改变许可事项。申请变更食品流通许可的，应当提交以下申请材料：

1. 《食品流通变更许可申请书》
2. 《食品流通许可证》正、副本
3. 与变更食品流通许可事项相关的材料

三、食品流通许可证的有效期和依据

食品流通许可证的有效期为3年。食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。办理许可证延续的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。

食品流通许可证的依据是《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定。根据该法条，申请领取食品流通许可证的条件主要包括：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
2. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
3. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

以上是关于如何办理食品流通许可证的相关知识。