在快餐店食物中毒事件发生后，为了维护自身权益，首先应该保留相关证据。这些证据包括当天所购买的食物以及任何与中毒事件相关的收据、照片或视频等。
在保留证据之后，可以尝试与快餐店进行协商解决。可以与快餐店的管理层或责任人进行沟通，详细陈述中毒事件的经过，并要求快餐店承担相应的赔偿责任。
如果协商解决未能达成一致，可以向消费者保护协会投诉该快餐店。消费者保护协会将会对投诉进行调查，并采取相应的行动来保护消费者的权益。
如果快餐店仍然拒绝履行赔偿义务，那么可以向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条的规定，对于造成他人人身损害的行为，应当承担相应的赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。对于造成残疾的情况，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；对于造成死亡的情况，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
因此，如果快餐店拒绝履行赔偿义务，受害者可以通过法律途径向法院提起诉讼，以维护自身权益。
中华人民共和国国家赔偿法中有关行使职权侵犯人身权和财产权的赔偿规定。当侦查、检察、审判机关及其工作人员在行使职权时，若存在侵犯人身权或财产权的情形，受害人有权获得赔偿。具体情形包括违反拘留措施、采取逮捕措施后决定撤销案件或改判无罪、使用不当手段导致公
刑事赔偿与民事赔偿的优先顺序问题。首先定义了刑事赔偿的范围，并强调了先行处理原则在刑事赔偿中的优越性。接着详细描述了提起刑事损害赔偿的程序，包括向赔偿义务机关提出申请、审查、受理和赔偿决定的作出等步骤。最后提到了赔偿方式，一般通过双方协商或由赔偿义务
最高人民检察院刑事赔偿工作办公室下发通知，要求执行新的日赔偿标准
最高人民检察院刑事赔偿工作办公室发布的新日赔偿标准，要求全国检察机关执行。新标准规定侵犯公民人身自由的刑事赔偿案件每日赔偿金为99.31元。对于有关刑事问题的疑问，可寻求刑事律师在线咨询获得免费服务。
食品安全问题对于消费者来说，忧心忡忡。媒体曝光“大骨浓汤调味素用的竟是工业盐，生产许可被吊销”事件告诉我们，食品加工企业节约成本，用工业用盐生产食品调味剂。可见，食品安全的确令人担忧。伙伴食品公司不服后将东莞市质监局告上法庭。6月28日，东莞市质监局作出《行政处罚决定书》及《没收物品清单》对伙伴食品进行行政处罚，没收上述涉案产品，并处4万元罚款，吊销其全国工业产品生产许可证。
