依据合伙企业法的规定，合伙人撤资的，是可以退还出资的，一般按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。
《中华人民共和国合伙企业法》
第五十一条 合伙人退伙，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额。
退伙时有未了结的合伙企业事务的，待该事务了结后进行结算。
第五十二条 退伙人在合伙企业中财产份额的退还办法，由合伙协议约定或者由全体合伙人决定，可以退还货币，也可以退还实物。
合伙人人数众多的，可以推举诉讼代表人参加诉讼，诉讼代表人的诉讼行为，对全体合伙人发生法律效力。任何一个企业都是受法律保护的，在没有经过合伙人同意的情况下，任何人是不可以进行撤资的。如果违反双方签订的合伙协议，另一方就需要承担违约责任。情节比较严重的情
退伙时有未了结的合伙企业事务的，待该事务了结后进行结算。法律规定或者合伙协议约定合伙人必须具有相关资格而丧失该资格；
12、合伙人死亡的处理以及继承人权益的确定;
合伙公司股东如果选择全部撤销，合伙公司就会面临解散风险，如果需要解散的，应当由清算人对合伙财产进行清算。(一)合伙期限届满，合伙人决定不再经营;自合伙企业解散事由出现之日起十五日内未确定清算人的，合伙人或者其他利害关系人可以申请人民法院指定清算人。根据
