退伙是指在合伙企业存续期间，合伙人因一定的法律事实而退出合伙企业，从而消灭合伙人资格的法律行为。退伙一般分为自愿退伙和法定退伙两大类。法定退伙，也称强制退伙，是指非基于合伙人的意思表示，而基于法律规定或者法定事由发生的当然退伙。根据我国《合伙企业法》的相关规定，作为合伙人的自然人死亡或者被依法宣告死亡的，属于法定退伙的情形。
在本案中，合伙人张某不幸车祸身亡，符合法定退伙的情形。
合伙人死亡或依法被宣告死亡的，对该合伙人在合伙企业中的财产份额享有合法继承权的继承人，按照合伙企业协议的约定或经全体合伙人一致同意，从继承开始之日起，取得该合伙企业的合伙法人资格。但是，有下列情形之一的，合伙企业应当向合伙人的继承人退还被继承合伙人的财产份额：一是继承人不愿意成为合伙人；二是法律规定或合伙协议约定合伙人必须具备相关资格，而该继承人未取得该资格；三是合伙协议约定不能成为合伙人的其他情形。
根据本案情况，合伙人张某死亡后，其子小张作为合法继承人，可以根据合伙协议的约定或经全体合伙人一致同意后，取得该合伙企业的合伙人资格。
合伙人退伙时，若合伙企业财产少于合伙企业债务，退伙人应根据其应分担的比例分担亏损。退伙人对于基于退伙前原因发生的合伙企业债务，应承担无限连带责任。这是因为退伙人在退伙前是合伙人，若退伙后不承担退伙前的合伙债务，将加重未退伙的合伙人负担，并可能利用退伙逃避合伙债务，损害债权人的利益。
根据本案情况，合伙人张某因死亡丧失了合伙人资格，其子小张在取得合伙人资格后，对于其父张某在退伙前发生的合伙企业债务应承担连带责任。
《中华人民共和国合伙企业法》中关于合伙人退伙和合伙企业解散的法定人数问题。退伙需全体合伙人同意，并满足特定条件；解散则需考虑合伙协议约定和实际情况，如无法继续经营或合伙人人数不足等。退伙和解散均需经过全体合伙人同意。
普通合伙人的行为能力和责任。普通合伙人需具备完全民事行为能力，并承担无限连带责任。对于有限合伙人，尽管有人认为欠缺民事行为能力人成为有限合伙人有利于其财产保值增值，但另一些人认为这会导致其难以理性判断和监督合伙事务，因此不建议欠缺民事行为能力人成为有
新《合伙企业法》规定的合伙企业类型及其基本特征。合伙企业主要分为普通合伙和有限合伙两种类型，前者由普通合伙人组成，承担无限连带责任；后者由普通合伙人和有限合伙人组成，有限合伙人责任限于认缴出资额。此外，合伙企业具有由各合伙人组成、共同出资、共同经营、
财产分割后原合伙合同是否解除的问题。依据合伙企业法和合同法的规定，财产分割只能在合伙企业注销前进行，合伙企业解散后原合伙合同解除。合伙企业解散程序包括解散事由、清算人的确定、清算事务、合伙企业财产清偿顺序、解散后原合伙人的责任及清算报告。
